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アルシオン通信

Alcyon Blog

2005年12月21日

豊作です

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 今年はレモンが豊作です。


我が家の庭にはいろんな作物がありますが、その中でも今年はレモンが豊作です。 


完全無農薬、皮までおいしい!


実はほんのり甘くて丸かじりできます。


 日保ちはしないのがとても残念。


 皮はオリーブオイルに漬け込んでコンフィに。


 身は、生食してあまったら、白ワインで煮て・・・・。


 どんな風になるかはご期待下さい。


 明日の収穫が楽しみです!


 


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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
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