本日の伊豆は曇りのお天気でした♪
さて、本日の写真は「八重桜」。
ドライブ途中の車中からの写真です♪後ろにちらっと見えるのは大室山です!
「ソメイヨシノ」などの桜よりも2週間ほど遅く咲き始めるこの「八重桜」。
鈴なりの花をいっぱい付けるこの「八重桜」は、「ソメイヨシノ」よりもあまり注目されませんが、日本料理などで使われる「桜の塩漬け」はこの「八重桜」を利用することが多いそうです♪
まだまだお花見たのしめそうですよ♪
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2009年04月18日