今日もとってもいいお天気で、旅行日和でしたよ♪
さて、本日はアルシオンのハーブガーデンより「オレガノ」のご紹介です!
卵やトマト料理などとの相性抜群のハーブです。
風味自体はそんなに強いものではないのですが、お料理に入れるとぐっと
味が増します!
葉もかわいく、やわらかくて表面にしろい産毛のようなものが生えていて
手触りも好きです~
脇役ではありますが当館のディナーでおいしく彩りを添えてくれます!
プチリゾートホテル アルシオン マダム 松本 和美
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2009年05月20日 の投稿
2009年05月20日