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アルシオン通信

Alcyon Blog

2011年07月 の投稿
2011年07月12日

やまももの実

すっかり夏ですね！
ちょっと時期がずれちゃいましたが６月中に撮った「ヤマモモ」の写真です。
これをコンフィチュール（砂糖漬け）にしてアルシオンの最大の特徴！ヤマモモソースのベースにします。
20110626 やまもも
どうぞお楽しみに♪
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by alcyon ｜ ブログ ｜
2011年07月05日

やまももの実です。

伊豆高原アルシオンです。

毎日暑い日が続いていますね～

そんななか伊豆高原ではやまももの実がいま旬です！

やまももは、当館の牛ヒレステーキのソースとして活躍してくれています～

遠くから見た感じはさくらんぼのようですが、手に取ってみると

ちいさなツブツブでおおわれています。

ほんのり酸味のなかに甘みがある、伊豆の初夏の代名詞です！

伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオン

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20110626 206 やまもも.jpg

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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。
伊豆の四季やイベント、グルメ情報などを中心に、時々は好きな映画や本などのこともUPしていきます。
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連絡先はこちらまで：0557-51-5600

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