こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

★伊豆ぐらんぱる公園さんからお知らせを頂きました★

伊豆ぐらんぱる公園では、2012 年４月 28 日（土）から５月６日（日）まで、100 匹 の鯉のぼりを展示いたします。

当園の鯉のぼりは、多くのお客様のご厚意により、ご自宅に眠っている鯉のぼりを約 20 年前よ り毎年ご提供いただいております。

今後も伊豆ぐらんぱる公園では、子供たちが興味を持ち、体験ができるようなイベントを開催 してまいります。

【鯉のぼり】

鯉のぼりは江戸時代中期に町民のアイデアで生まれました。

中国に古くから伝わる登竜門の伝説になぞらえ、

竜門の滝を登り切ると鯉が竜になるように、我子も健康に育ち、

将来は大きく出世して欲しいとの気持ちを込めたものです｡

また、「わが家に男の子が生まれました。どうぞお守りください。」と天の神様に伝え、

守っていただく意味があるとも伝えられています。

この頃は和紙に鯉の絵を描いたものでしたが、

大正時代に破れない綿の鯉のぼりが生まれ、

昭 和 30 年代の半ばには雨にぬれても色落ちのしない合成繊維の鯉のぼりが誕生し、

現在に受継がれています。

＋＋
我が家には男の子はいないので鯉のぼりをあげることはないのですが、青い空に泳ぐ鯉のぼりはやはり格別な思いがあります。

もちろん「オススメ☆」です♪

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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

先日、伊東市、松川湖の芝桜を見に行って来ました。 

鹿避けフェンスがあるあたり、自然を感じます★

↓場所はこのあたり↓

より大きな地図で 松川湖　芝桜 を表示

一面濃いピンクの絨毯でした！

松川湖周辺は静かでお散歩には持って来いのスポット。

僕も時々頭をスッキリさせに行きます＾＾

もちろん「オススメ☆」です♪

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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

伊豆高原はすっかり新緑の季節になりました・・・はずだったのですが、、

まだ「さくらの里」では多種彩々桜が咲いていたりして。

今年の伊豆高原、桜が本当にすごく、長持ち。 ことしは今までになくなが～い桜の季節でした。

☆伊豆韮山町の紅ほっぺが入荷しました♪☆

アルシオンの春といえば毎年恒例のこれ！です。

もちろん「アレ」にします。→レシピはちょっぴり変更してます☆

GWのデザートに準備完了。

☆★実績第2位♪創作伊豆フレンチ伊勢えび＆フォアグラ贅沢プラン

☆★実績第2位♪お客様の声夕食部門５つ星♪ ★シェフ特選創作フレンチ 「伊勢エビ」プラン

☆★実績第3位♪　シェフ特選創作フレンチ　”フォアグラ＆牛ヒレ”プラン

の3プランでご案内します。

どうぞお楽しみに！

もちろん「オススメ☆」です♪

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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

今日は僕の相棒、ソムリエナイフをパチリ。

僕は調理しながらワインも抜き接客もするマルチタスク系のシェフなので(^_^;)

ソムリエナイフは必需品。

同じ物を色違い、赤黒で2本持ってます。

抜いたワインの数が1万本を超え、

さすがにいろんなところがくたびれてきたなー、

使いにくくなってきたなーと感じるこの頃。

新しいのが欲しいと思いつつ、やっぱりずっと使うのだろうな。

もしアルシオンでこいつを見かけたら応援してあげてください。

春。

爽やかな白をキュ、クル、ポンッ。

もちろん「オススメ☆」です♪ 

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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

桜のことばかりきになってついつい上ばかり見ていましたが、

ふと地面に目を向けるといろんなお花が咲いていますよね～。

今日は近所の花壇でパチリ。 チューリップが綺麗に咲いていました。

カメラを片手に撮影散歩。 もちろん「オススメ☆」です♪

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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

昨日、伊豆高原さくらの里にちょっと散歩のつもりで行ってきたのですが・・・。

アルシオンではもう散ってしまったのに、桜、全然咲いてました！
ソメイヨシノ以外にもしだれ桜や桃など、コントラストも楽しめました。
もちろん「オススメ☆」です♪
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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

さすがにアルシオンのソメイヨシノもチリヌルヲ、花吹雪となって来ました。

桜の里は標高差があるせいか、まだまだ今週末見頃だそうです。

さて、写真はアルシオンから徒歩５分、神祇大社さんのしだれサクラです。

濃いピンクの花がたおやかにしなる様は、また違った趣きがあります。

神社の境内からは海一望です。

お食事前のお散歩に。

もちろん「オススメ☆」です♪

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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

今日は僕の商売道具の一つを紹介します。
ジャーン、Lodge のスキレットです♪

本来はアウトドア用品なんですが、
アルシオンの、「ないしょのメニュー」を作るには欠かせない肉厚、激重の鉄のスキレット。
腱鞘炎必死！なんですか手放せない使い心地・・。
家庭ではハンバーグなんか焼くのにとてもよいと思います。
もちろん「オススメ☆」です♪
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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

今日は天気がとても良くて、伊豆高原も気温が20度を超える正しく小春日和でした。

仕込みの合間に少し時間があったのでアルシオンの目の前の桜並木を散歩。

ここは密かな桜スポットで、静かで穏やか、、、

桜のトンネルの下を吹き抜ける風も心持ちピンク色に感じます。。。

いよいよ満開、今週末ぐらいまではしっかりお花を楽しめそうです。

もちろん「オススメ☆」です♪

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