2012年5月15日 | 伊豆・伊豆高原の小さなオーベルジュアルシオン通信・公式ブログ

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2012年05月15日の投稿

2012年05月15日

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

今日はアルシオン人気のオプションメニュー「地魚のカルパッチョ」のご紹介です。

アルシオンのカルパッチョは香りの付け方に特徴があります。

この身の下には香味野菜が、ビネグレットには伊豆らしく、

また誰でも馴染みのある「ある食材」をきっちりフレンチに変身させて。

たぶん、写真では伝わらない（バレない？）

数に限りはありますが・・もちろん「オススメ☆」です♪

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