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アルシオン通信

Alcyon Blog

2012年05月15日

地魚のカルパッチョ♪

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。
kazu_R
今日はアルシオン人気のオプションメニュー「地魚のカルパッチョ」のご紹介です。

アルシオンのカルパッチョは香りの付け方に特徴があります。
この身の下には香味野菜が、ビネグレットには伊豆らしく、
また誰でも馴染みのある「ある食材」をきっちりフレンチに変身させて。
たぶん、写真では伝わらない（バレない？）
数に限りはありますが・・もちろん「オススメ☆」です♪
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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。
伊豆の四季やイベント、グルメ情報などを中心に、時々は好きな映画や本などのこともUPしていきます。
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