こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

 【観た】「ステーキ・レボリューション」観ました♫

監督：フランク・リビエール
2014年のフランス・ドキュメンタリー映画です。

あらすじ：
世界で一番おいしいステーキを探し求める2年間の旅を追ったドキュメンタリー。
フランク・リビエール監督と「パリで最高の精肉店」に選出された精肉店オーナー、イヴ＝マリ・ル＝ブルドネック氏が全世界20か国、
200店超のステーキハウスを食べ歩き、世界のトップ10に輝くステーキを決定する旅を映し出す。
おいしい牛肉はどのような方法で作られるのか。
個性あふれる生産者たちと出会い、世界20か国、200店を超えるステーキハウスを巡った結果、
新規の市場開拓に挑もうとする者たちが直面する意外な壁が見えてくる。

感想：
・脂の評価など、「何」が美味しいかが各国違うことが面白いです。
・畜牛の飼育にそれぞれの思惑や信念が入ってくるのも見応えがあり、考えさせられます。
・日本のお肉も紹介されていて、ランクインしています。

【評価点・つけるとしたら】

☆3.5です。

ちなみに
☆１　・・・金返せ
☆２　・・・DVDで十分
☆３　・・・劇場で観る価値有り
☆４・・・・是非オススメ！
☆５・・・・生涯の名作！です　

とにかくお腹が空く映画です♫

もちろん「オススメ☆」です♪

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