ブログ | 伊豆・伊豆高原の小さなオーベルジュアルシオン通信・公式ブログ

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2012年05月29日

最近目覚まし時計が要らない件＠伊豆高原アルシオン

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

唐突ですが、みなさんは朝どうやって起きますか？

目覚まし時計。

奥さん旦那さんお母さんetc、に起こしてもらう。

タイマーセットしておいてめざましテレビのアナウンサーの声で。

色いろあると思いますが、

最近の僕は「うぐいす起き」です。

朝日が登ってちょっと日が射してくるとちょっと信じがたいぐらいのボリュームで鳴き出します。

外にスピーカーでもあるのかって感じです♪

↓実際に見つけるとこんな感じの鳥だそうです。一回も見つけられません。。↓

うぐいす色じゃないんだ・・。

とも思いますが、朝、小鳥の鳴き声で起きるのはなかなか良いものです。

うるさいけど、まあ、かわいい。

今日の伊豆高原は朝から抜けるような青空。

今も遠くで近くで鳥のさえずりと吹き抜ける風の音がほんとうに心地良いです。

若干眠いですzzz

緑の濃い、生命感あふれる季節です。

初夏の伊豆高原、もちろん「オススメ☆」です♪

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2012年05月22日

花束を贈るようにアクセサリーを＠高崎　高島屋

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

今日は僕のお友達、舛見さんが高崎で参加しているアクセサリーの催事のご案内です。

こんな感じです。

男性の僕から見ても上質であることがはっきりわかります。

女性の方、ではなくて、男性の方！

高級ブランドの誰でも持ってるブレスレッドをプレゼントするのはとても簡単。

お金を無理すりゃいいんだから。

誕生日や結婚記念日、もちろんOKだと思いますが、そういう日は女性も期待してますよね。

エスプリの効いたアクセサリーを、「なんでもない日」に贈る、粋じゃないですか？

選ぶのにまよったら？そのために舛見さんがいます。

「帰りに花屋さんによったらいい感じの花があってさ・・・」　　　　　　　　　　

　↓

「帰りにデパートよったら君に似合うアクセサリー見つけちゃってさ・・・」

誕生日でもなく、記念日でもない日にも、アクセサリーを。

もちろん「オススメ☆」です♪

↓場所はここです↓

大きな地図で見る

住所・電話番号・お問い合わせ

〒370-8565高崎市旭町45番地　TEL(027) 327-1111

舛見さんのHPからも購入できます♪

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2012年05月15日

地魚のカルパッチョ♪

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

今日はアルシオン人気のオプションメニュー「地魚のカルパッチョ」のご紹介です。

アルシオンのカルパッチョは香りの付け方に特徴があります。

この身の下には香味野菜が、ビネグレットには伊豆らしく、

また誰でも馴染みのある「ある食材」をきっちりフレンチに変身させて。

たぶん、写真では伝わらない（バレない？）

数に限りはありますが・・もちろん「オススメ☆」です♪

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2012年04月24日

庭のローズマリーをドライにしてみました。

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

今日は庭のローズマリーを収穫し、ドライにしてみました。

ローズマリーは草、ではなくシソ科の低木で、

アルシオンの庭の土とは相性がよかったのか、毎年使い切れないほどの収穫があります。

香りも市販のものより強く、生の葉をかじればほんのり蜂蜜のような甘みもあります。

アルシオンでは何通りにも使い分けるのですが、今日はドライにしてみました。

最初に２分レンジで。冷ましたあとまた２分。

これを５回ほど繰り返し干物のかご（このへんでは普通に売ってます★）にいれて風通しの良い、よく日の当たるところに一昼夜。

水分は抜け、香りは凝縮されてます。

これを粉にしてスパイス感覚で使っていきます。

例えば、いつも聞かれるサラダのドレッシングなんかにもよく使います。

一度植えて根付けば、丈夫で長く楽しめるハーブです。

もちろん「オススメ☆」です♪

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2012年04月18日

桜がまだ咲いていました！＠伊豆高原桜の里

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

昨日、伊豆高原さくらの里にちょっと散歩のつもりで行ってきたのですが・・・。

アルシオンではもう散ってしまったのに、桜、全然咲いてました！
ソメイヨシノ以外にもしだれ桜や桃など、コントラストも楽しめました。
もちろん「オススメ☆」です♪
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2012年04月10日

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。

今日は僕の商売道具の一つを紹介します。
ジャーン、Lodge のスキレットです♪

本来はアウトドア用品なんですが、
アルシオンの、「ないしょのメニュー」を作るには欠かせない肉厚、激重の鉄のスキレット。
腱鞘炎必死！なんですか手放せない使い心地・・。
家庭ではハンバーグなんか焼くのにとてもよいと思います。
もちろん「オススメ☆」です♪
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2012年04月03日

クロカンガルー＆ワタボウシタマリンの赤ちゃん誕生♪＠伊豆シャボテン公園

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのかずです。
しゃぼてん公園で
「クロカンガルー」と「ワタボウシマリン」の赤ちゃんが生まれたそうです♪
☆サボテン公園さんよりのお知らせです☆
『まだ全身が出てくることはありませんが、晴れた暖かい日の夕方などに袋から顔をのぞかせるかわいらしい赤ちゃんの姿は、伊豆シャボテン公園の「カンガルーの丘」でご覧いただくことができます。

クロカンガルー
●英名：Western Grey Kangaroo
●学名：Macropus Fuliginosus
●分類：有袋目カンガルー科
●分布：オーストラリア南部
●形態 ♂：頭胴約 220cm、尾約 100cm、体重約 50kg ♀：頭胴約 170cm、尾約 80cm、体重約 28kg』
ん？ 220cm？・・・なんか、大きくないですか・・？
☆再びシャボテン公園さんからのおしらせ☆
この度、2012 年３月３日（土）に、
伊豆シャボテン公園のワタボウシタマリンの夫婦父親のう～ちゃんと母親のちぃちゃんの間に１頭の赤ちゃんが誕生いたしました。地球環境館１階にて展示しております。

ワタボウシタマリン
●英名：Saguinus Oedipus
●学名：Cotton-top Tamarin
●分類：霊長目マーモセット科
●分布：中央アメリカ南部
及び南アメリカの北半分
●形態
体長 20～30 ㎝尾長 30～40 ㎝体重 300～400g
頭がふさふさした長い白い毛におおわれていて、
綿帽子をかぶったように見え、背中から腰･尾にか
けては暗褐色、胸･腹･四肢は白色。
●その他
餌の時間（午前中は 10 時 30 分頃、午後は 15 時
30 分頃）前後が一番活発に活動しています。
＋＋
ワタボウシタマリンの数は激減していて、
現在の生息数は2,000～2,800頭程度と考えられているそうです。
国際自然保護連合（IUCN）の保存状況評価では絶滅危惧種(CR)としてレッドリストに指定されているが、更なる保護が求められている、動物です。
春、花と共に育まれる命の息吹に静かな感動を覚えます☆
これ、必見じゃないでしょうか？？？
もちろん「オススメ☆」です♪
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2012年03月20日

あひるぶらんど、竹内さんノご紹介です。

こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ　アルシオンのオーナーシェフ　かずです。

伊豆高原のアーティスト
あひるぶらんど・竹内香ノ子さん
AHIRUBRAND.JP OFFICIAL あひるぶらんどたけうちかのこ
の絵が
僕の心の故郷,
松山市の展覧会に出品されることになりました！
以下詳細です。
＊＊
2012年3月27日～4月2日　通常営業時間／午前10時～午後7時。
愛媛県松山市
松山三越６階美術ギャラリーでおこなわれる
『ハンス・イヌメと動物を描く作家展』
＊＊
展示販売なので気に入った作品を購入することができます。
伊豆も瀬戸内も海があり、温暖で、みかんが美味しい、柔らかな土地柄。
竹内さんの絵もタッチがなんとも柔らかく、描かれる動物たちも優しげなところがとても好きです。
もちろん「オススメ★」です♪
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2012年03月13日

河津桜、満開です。

こんにちは、
アルシオン　オーナーシェフの　かず　です。
アルシオンの河津桜もやっと満開になりました☆

河津桜祭りもいよいよ今週18日までです。
春はもう伊豆にあります。
もちろん「☆オススメ☆」です
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2012年02月05日

河津桜祭り始まりました☆

どもども、アルシオン　オーナーシェフの　かず　です。
いよいよ河津桜祭り始まりました。
今年はやっぱり寒いせいか、例年より開花が１０日ほど遅れ気味だそうです。
詳しい情報はコチラ↓ 河津桜まつり公式サイト◆河津桜まつり実行委員会◆

ソメイヨシノと比べてピンクが濃いのが特徴です。カワイイです☆
これからが見頃、
もちろん「オススメ」です！
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