どもども、アルシオン　オーナーシェフのかずです。

今日は節分でした。節分といえばもちろんこれ↓

恵方巻き、今年は「北北西」を向いて、無言でモグモグです。
今年はこちら、伊東のお弁当といえばこちら！の祇園さんで購入しました。

いなりずしも頂きました。伊東の名物です。味は言わずもがな、サイコーです♪

伊東市内に本店、伊東駅に支店があります。
車で越しの方は伊東マリンタウンで購入できます。

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伊東のお土産に、海を見ながらのお昼ごはんに。

もちろん「おすすめ」です！

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伊東市・石舟庵さんの練乳べにほっぺ大福をおやつにいただきました。

すっきりした酸味と練乳の懐かしい甘味がなんともいいバランス♪ 通販もあるようです。

【石舟庵さんのHPはこちら】 【石舟庵さんの通販サイトはこちら】

【石舟庵さんの社長BLOGにもっと詳しい開発ストーリーが！】

たくさん店舗がありますがアルシオンからは川奈店がアクセスしやすいです。

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もちろん☆お勧め☆です！

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韮山町のトマトをいただきました。どう調理しようかなー。

風味がしっかりしているので加工向きだと思います。楽しみ♪

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昨日のオレンジビーチマラソンの帰り、どうしても甘いモノが食べたくなって「伊東・湯の花通り　にし村」さんの大福をマダムに買ってもらいました。

伊東・湯の花通り　にし村さん TEL　0088-22-2244

ここの餡は甘すぎず、上品で、後味すっきり。一口食べればなんとなく清々しい気持ちに。

伊東は実は和菓子屋さんがたくさんある地域で、お店によって個性もいろいろです。

伊豆高原の帰り、伊東に立ち寄って和菓子屋巡り、なかなか楽しいと思います。

お勧めです！

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いよいよ梅雨いりしちゃいましたね。
雨の季節もそんなに嫌いじゃないんですが、やっぱり晴れは貴重に感じます☆
あ、雨がやんだ！
今だ！
とばかりに伊東市赤沢の「セツコ・ガーデン」に行ってきました！


でもやっぱり・・・・・。
気になったのはこれ↓

みかんのハチミツと高原はちみつ（いろんな花のみつ）、2種類買ってきました。
いや、これは！！
ドキドキする食材発見！もちろんおみやげにもバッチリ。
おすすめです！

本日のお肉料理！
鴨のコンフィ、子羊の自家製ハーブ塩ロースト、牛ヒレとフォアグラのロティをヤマモモソースで♪

伊東港そばの波魚波にて。
漁協さんが経営している海鮮料理屋さんです。

イカが最高！！

本日はおいしいお店のご紹介です♪
先日、久々のお休みがとれまして、道の駅「伊東マリンタウン」　の中にあります
「スラバヤ」さんへ行ってまいりました♪
当館より車で３０くらいです。

アジアン料理のお店なのですが、ヨットハーバーを見渡しながら、
ナシゴレン（チャーハン）などいろいろ盛り合わせてある
おいしいランチプレートをいただきました。

お店のかたもにこやかで楽しい時を過ごすことができました♪
ぜひおすすめのスポットです～

プチリゾートホテル　アルシオン　マダム　松本　和美

おすすめプランはこちらから♪

本日も梅雨とは思えないようないいお天気でした～
さて、今日の写真は「牛ヒレのステーキ」です♪
シェフの絶妙の焼き加減、ぜひご覧ください。
私、ほぼ毎日見ていますが、毎日「一つ多く焼いてもらって食べようかな」
と思うほどおいしそうです。
焼いた後少し寝かせると、中までじんわりと火が通り、ロゼの焼き加減に・・・
肉汁がたっぷりでパンパンしています。
お肉の焼けた香り、バターやオリーブオイルの香りもして
最高ですよ♪これに特別ディナープランですとさらにフォアグラがのって
さらに豪華に贅沢に・・・
ぜひ味わいにお越しください！シェフともども心よりお待ちいたしております～
プチリゾートホテル　アルシオン　松本　和美
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