どもども、アルシオン　オーナーシェフのかずです。

１月のジョギング、とりあえずの目標（１００ｋｍ）クリアしました。

２３RUN、合計125.6ｋｍでした。

前半の１５日めまで飛ばしすぎちゃって、後半大失速。

今月は平均的に走りたいです。

それにしてもnike+の連携がうまくいきませんねー。

今日のアップデートで改善すればいいんですが。

伊豆の山波に夕日が沈みます。場所は内緒です☆

今年の冬はたしかに寒いですが、伊豆はそれでも温暖、ジョギング、お散歩、ウォーキングに持って来いです。

２月だってもちろん！

「お勧め」です！

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どもです。オーナーシェフのかずです。

今日は新しい？調味料に挑戦です。

じゃん♪↓塩麹（しおこうじ）、登場です。

最近流行りではありますが、実は僕は元々造り酒屋の息子なので、

この麹の香りの中で育ったといっても過言ではありません。

実験第一弾として「塩糀豚」を仕込みます。

試食後、フレンチにアレンジする予定です。（一応構想は見えてます☆）

 ご家庭では魚の塩焼きの塩替わりになんかいいんじゃないかと思います。

もちろん

「おすすめです」！

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先日に続き、冬の風景です。

下田からの帰り、ちょうど夕暮れ間近のマジックアワーでした。

人気のない白浜。夏の喧騒が嘘のような静かな場所です。
波の音も空気が澄んでいるせいかより心地よく思えました。

白浜正面のファミリーマートさん。看板がシックなブラウンです。珍しいですね☆

場所はこのへんです。伊豆高原からは車でゆっくり１時間くらいです。

（渋滞してたらその何倍もかかります。。。）

冬のドライブに。

もちろん「おすすめ」です！

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伊東市・石舟庵さんの練乳べにほっぺ大福をおやつにいただきました。

すっきりした酸味と練乳の懐かしい甘味がなんともいいバランス♪ 通販もあるようです。

【石舟庵さんのHPはこちら】 【石舟庵さんの通販サイトはこちら】

【石舟庵さんの社長BLOGにもっと詳しい開発ストーリーが！】

もちろん☆お勧め☆です！

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今日は所用で下田にお出かけでした。

途中の尾ヶ崎ウイングでパチリ☆

絶景でした！

冬のドライブ、海が眩しくて気持ちよかったです。もしろんお勧めです！

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韮山町のトマトをいただきました。どう調理しようかなー。

風味がしっかりしているので加工向きだと思います。楽しみ♪

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伊東市松川湖のろう梅を見てきました。

風が吹くたびに良い匂い。このあまーい香りが伝わらないのが残念！
今週末ぐらいまでが見頃です。

もちろんお勧めです！

送信者 2012年1月18日

場所はこのへんです

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今日は1月17日。

あの「阪神淡路大震災」から17年経ちました。

まず、何よりも犠牲になられた方に改めましてご冥福を申し上げたいと思います。

当時、僕は学生で、朝早く起きる用事があって朝食の準備をしているところでした。

大きな高架が倒れているところ、広範囲が火事、いずれもとても現実とは思えない光景、

あの画像の向こうに人がいると思うと全く言葉が出て来なかったことを憶えております。

忘れてはいけない。

マダムと僕は東北出身ですのでなおさら思いは強いのかもしれません。

また、東日本の震災当時よく聞かれたこと

「海のそばですが津波大丈夫ですか？」

ですが、よくご事伊豆高原は海の近く、海抜メートル０メートルから大室山５３１メートルまで高低差があり、

アルシオンは海抜２０３メートルの位置にあります。

また、平坦な地形、後ろはぐらんぱる公園というロケーションですので土砂災害の心配も有りません。

とはいえ、何が起こるのが分からないのが自然災害です。

今日だけでなく、明日もあさっても忘れずに。

アルシオンでは廊下にミネラルウォーターをご準備していますが、これは実は防災用でもあります。

お客様の安全を最優先に対応できるよう、日々防災意識をもって仕事に取り組みたいと肝に命じております。
＊＊

数年前、神戸の街をフラっと訪れたことがありました。

三宮、その賑やかさに人の営みの力強さを感じました。
そんな神戸の震災をモチーフにした映画

「その街のこども　劇場版」レンタル開始されています。 映画「その街のこども 劇場版」公式ホームページ

映画としてとても素晴らしいです。

ぜひお勧めです。

昨日のオレンジビーチマラソンの帰り、どうしても甘いモノが食べたくなって「伊東・湯の花通り　にし村」さんの大福をマダムに買ってもらいました。

伊東・湯の花通り　にし村さん TEL　0088-22-2244

ここの餡は甘すぎず、上品で、後味すっきり。一口食べればなんとなく清々しい気持ちに。

伊東は実は和菓子屋さんがたくさんある地域で、お店によって個性もいろいろです。

伊豆高原の帰り、伊東に立ち寄って和菓子屋巡り、なかなか楽しいと思います。

お勧めです！

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今日は伊東オレンジビーチマラソンでした☆

準備運動はしっかりと！

スタート直前。僕、どこ？

和気あいあいのスタートです☆ここから海一望の10キロが始まります。

なんとか笑顔でゴール！

完走証ももらいました。タイムと順位は初心者ですのでご愛嬌です。

完走後のつみれ汁、最高でした！

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