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アルシオン通信

Alcyon Blog

グルメ タグへの投稿
2009年06月24日

本日は朝の雨もからりと上がり、夏のような暑さになりました♪
さて、本日の写真は頂き物なのですが「さくらんぼ」です~
山形より、産地直送です♪(いとこが果樹園をやっています)
このかわいらしい姿かたち、そして甘酸っぱいおいしさ・・・
最高です!
小さい頃から食べなれた、懐かしいこの味。ふるさとを思い出します~
この季節限定のお楽しみですね♪
プチリゾートホテル アルシオン マダム 松本 和美
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さくらんぼ

2009年06月22日

さて、本日の写真は「ペニーロイヤルミント」です♪
春に芽吹いたものがかなり大きくなりましたので
間引きをかねて収穫しました!

香りは強く、味も驚くほど濃いのです。
噛んだあとにもつづくミントのさわやかな後味・・・

思い立ってミントティーにすることにしました。
ミントティーの写真はまたあしたアップします!

お楽しみに!

プチリゾートホテル アルシオン マダム 松本 和美

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alcyonのブログ-ペニーロイヤルミント

by alcyon | ブログ
2009年06月22日

dc626fe6.jpgさて、本日の写真は「ペニーロイヤルミント」です♪
春に芽吹いたものがかなり大きくなりましたので
間引きをかねて収穫しました!
香りは強く、味も驚くほど濃いのです。
噛んだあとにもつづくミントのさわやかな後味・・・
思い立ってミントティーにすることにしました。
ミントティーの写真はまたあしたアップします!
お楽しみに!
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2009年06月21日

今日は雨のしっとりと降る、梅雨らしいお天気でした~

さて、本日の写真は「やまもも」です!

伊豆高原のこの季節のお楽しみですね。

摘み取って手に乗せた感じはいちごなどのベリーに似ていますが、
土の上になるいちごとは違い、このように木になるのです。

遠くから見た感じはサクランボのような姿ですが
軸はなく、直接枝になっています。

当館の名物、「やまももソース」はこの実を使っています~
牛ヒレとフォアグラにやまももの酸味と甘みが・・・最高ですよ♪

ぜひ一度お召し上がりになってみませんか?

お越しを心よりお待ち申し上げております~

プチリゾートホテル アルシオン マダム 松本 和美

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alcyonのブログ-やまもも!

by alcyon | ブログ
2009年06月21日

cfb3f722.jpg今日は雨のしっとりと降る、梅雨らしいお天気でした~
さて、本日の写真は「やまもも」です!
伊豆高原のこの季節のお楽しみですね。
摘み取って手に乗せた感じはいちごなどのベリーに似ていますが、
土の上になるいちごとは違い、このように木になるのです。
遠くから見た感じはサクランボのような姿ですが
軸はなく、直接枝になっています。
当館の名物、「やまももソース」はこの実を使っています~
牛ヒレとフォアグラにやまももの酸味と甘みが・・・最高ですよ♪
ぜひ一度お召し上がりになってみませんか?
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by alcyon | アルシオンのお食事
2009年06月20日

本日も梅雨とは思えないようないいお天気でした~

さて、今日の写真は「牛ヒレのステーキ」です♪

シェフの絶妙の焼き加減、ぜひご覧ください。

私、ほぼ毎日見ていますが、毎日「一つ多く焼いてもらって食べようかな」
と思うほどおいしそうです。

焼いた後少し寝かせると、中までじんわりと火が通り、ロゼの焼き加減に・・・
肉汁がたっぷりでパンパンしています。

お肉の焼けた香り、バターやオリーブオイルの香りもして
最高ですよ♪これに特別ディナープランですとさらにフォアグラがのって
さらに豪華に贅沢に・・・

ぜひ味わいにお越しください!シェフともども心よりお待ちいたしております~

プチリゾートホテル アルシオン 松本 和美

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alcyonのブログ-牛ヒレ

by alcyon | ブログ
2009年06月20日

5b3b865e.jpg本日も梅雨とは思えないようないいお天気でした~
さて、今日の写真は「牛ヒレのステーキ」です♪
シェフの絶妙の焼き加減、ぜひご覧ください。
私、ほぼ毎日見ていますが、毎日「一つ多く焼いてもらって食べようかな」
と思うほどおいしそうです。
焼いた後少し寝かせると、中までじんわりと火が通り、ロゼの焼き加減に・・・
肉汁がたっぷりでパンパンしています。
お肉の焼けた香り、バターやオリーブオイルの香りもして
最高ですよ♪これに特別ディナープランですとさらにフォアグラがのって
さらに豪華に贅沢に・・・
ぜひ味わいにお越しください!シェフともども心よりお待ちいたしております~
プチリゾートホテル アルシオン 松本 和美
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by alcyon | 伊豆のグルメ情報
2009年06月18日

今日の伊豆は曇りで過ごしやすいお天気でした♪

さて、本日も昨日に引き続きシャボテン公園のご紹介です~
先日シャボテン公園にいきましたところ、なんとテレビの撮影中でした!

あの犬のだいすけくんが目印の「ポチたま」です。
ちょうど前田 公輝さんがナレーションをしているところ・・・

ラッキーな遭遇に大喜び!

シャボテン公園はたびたびメディアにも紹介されているようです♪

プチリゾートホテル アルシオン マダム 松本 和美

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alcyonのブログ-シャボテン公園 ポチたま

by alcyon | ブログ
2009年06月18日

354d1170.jpg今日の伊豆は曇りで過ごしやすいお天気でした♪
さて、本日も昨日に引き続きシャボテン公園のご紹介です~
先日シャボテン公園にいきましたところ、なんとテレビの撮影中でした!
あの犬のだいすけくんが目印の「ポチたま」です。
ちょうど前田 公輝さんがナレーションをしているところ・・・
ラッキーな遭遇に大喜び!
シャボテン公園はたびたびメディアにも紹介されているようです♪
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2009年06月18日

本日は昨日の雨が嘘のように晴れ渡ったいいお天気になりましたよ♪

さて、今日の写真はシャボテン公園のクジャクです~

実はこのクジャク、シャボテン公園の駐車場で発見。

こんなに近くで見ることができるのですよ~
しかも人間慣れしているのか、まったく逃げませんでした。

公園のなかではリスザルやワラビーなどを間近でみることができます。

私も10回はシャボテン公園に行きましたが、行くたびにさまざまな動物の
姿を見ることができ、いつも楽しいです!

続きはまたあした~

プチリゾートホテル アルシオン 松本 和美

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alcyonのブログ-シャボテン公園 くじゃく

by alcyon | ブログ

アルシオンのオフィシャルブログです

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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
伊豆の四季やイベント、グルメ情報などを中心に、時々は好きな映画や本などのこともUPしていきます。
メールはこちらまで・・info@alcyon-izu.com
連絡先はこちらまで:0557-51-5600

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