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こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
オフィシャルBLOG更新しました。
オフィシャルBLOG【クリスマスマーケット＠リレ・デンマークさん
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グルメ タグへの投稿
2013年12月11日
2013年12月06日
アルシオン オーナーシェフの松本です。
本日、マンデラじいさんが永眠しました。
両親以外で誰か一人、自分の人格形成に影響を与えた人物を示せと言われれば、
間違いなくこの爺さんでした。
「46664」はロダン島で投獄されていた時の彼の部屋番号。
27年間も閉じ込められ、その間友人が殺されたりする中、
恨まず、憎まず、怒ることなく、和解を選ぶことはとても勇気のいることだったと思います。
白人社会がマンデラならと受け入れたのも彼だからこそ起こせた奇跡だと思います。
僕はどれもこれも、まだまだ上手くできないです。
彼の功績は称えるものではなく、我が身に振り返り、実行すべきものだと
今日改めて痛感しています。
偉大な大統領ではありましたが、人間臭く、悩み悲しむおじいさんでもありました。
一度、逢ってお話がしたかったです。
いつもテレビでは優しそうで、それでいてどこか悲しそうな目をしている
マンデラじいさんと、サッカーやラグビーの話をしてみたかったです。
自由の尊さと深い愛情を持って人と接することの大切さ
を教えてくれたネルソン・マンデラに心から、心から感謝します。
さようなら、僕の、みんなのマディバ。
☆
南ア関係の映画です。
いずれも歴史の話ではなく、人と人の心の話だと思います。
「遠い夜明け」
南アもう一人のマンデラ、スティーブ・ビコの物語。
「マンデラの名も無き看守」
マンデラとその担当看守の物語。
看守の心の葛藤、信じていた社会へのゆらぎ。
後のアパルトヘイト廃止までの物語。
「インビクタス」
南アフリカでラグビーワールドカップが開催された時の、マンデラとチームの白人主将の交流の物語。
アパルトヘイト廃止直後の、社会に蔓延する「雰囲気」。
マンデラが戦っていたものは、白人ではありませんでした。
「第9地区」
そして、今。設定がヨハネスブルグというのが絶妙の本作、
エビと人間の関係性に歴史の反復性、社会の、性（サガ）のおぞましさを感じます。
ラストシーン、
ここだけは、この世界に残したマンデラの遺産。
いずれの作品も、マンデラが死んだ日だからではなく、
『マンデラが死んだ今日、何があったか』
を覚えておく記憶の鍵として見ておくべき作品だと思います。
本当にオススメです。
是非ご覧になってくださいね。
アルシオン オーナー 松本和久
2013年12月04日
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
昨日、ついに今年の流行語大賞が発表されましたね。
「今でしょ！」「じぇじぇじぇ」「お・も・て・な・し」「倍返しだ！」
四つ巴で、どれが選ばれてもおかしくない、
選ばれなかったらかわいそう・・・と思っていたら、まさか４つとも選ばれるとは！
まさしく「じぇじぇじぇ」でした(ﾟдﾟ)！
☆☆１１月のRUN・まとめ ☆☆
う～ん、そこそこです。
最終週、もう一頑張りで１００km超だったことが悔やまれます。
ペースは５分２０秒ー３０秒/ｋｍぐらいで最適化されつつあります。
辛い日も、軽やかなる日もいずれも同じ。
☆☆ ダメ人間（僕）のための１１月RUNのコツ ☆☆
【その１】月の走行距離の目標は低く
３０ｋｍが最低のノルマ。これなら最悪最後の３日で何とかなります(^_^;)
３０kmを越えたら後はおまけです。５０→８０→１００と目標を変えていきますが
クリアできなくても最低限は俺、やったよ！
【その２】一日の目標も低く
３kmが最低のノルマ。これなら１５分そこそこの時間があればOKです。
あとはスケジュールと気分と疲れ具合で５km→８km→１０ｋｍ・・・最高は２０ｋｍまで。
１５ｋｍ走ってしまうとなんと月の目標の半分をたった一日で！
すごいよ、俺(^^)
【その３】ただし、走るペースだけはちょいキツメで。
どうも６分３０秒/ｋｍ以上遅いと疲れの残りが半端ない！
５分３０秒前後をキープしたほうが楽みたいです。
最近は朝も夜も気温が低いのでトットと家に帰りたい気持ちをスピードに乗せて♪
☆☆
根がサボり症なので、目標は小さく細切れに、大きな目標は結果論クリア主義です。
僕のRUNは誰かと競ったり、やらされてるわけでもない完全自発行為。
適度に自分を許しながら、長続きする方法を模索中。
もしかしたら、RUNはおまけで方法論を探す事がメインなのかもしれません。
秋冬は本格的なジョギングシーズン。
雪の降らない伊豆高原はトレーニングにも最適です。
旅の荷物にランシュー一足。
もちろん「オススメ☆」です♪
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お読みいただきありがとうございました。
2013年11月27日
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
今日は朝は最高の天気、
朝焼けに伊豆七島がくっきり浮かぶ様は
自分が一体どこにいるのか見失うほどの美しさでした。。。
さてさて、タイトルのオレンジビーチマラソン。
いよいよ今週金曜日、11月29日が申込締切日です。
開催日は2014年1月19日（日）
第48回 伊東オレンジビーチマラソン2014(静岡県 伊東市 伊東市観光会館) – スポーツ大会の検索＆参加申込みなら「スポーツエントリー」
僕は例年通り１０ｋｍ・40歳以上男子にエントリー。
年齢別じゃなくBMI（肥満率）別ならいいのに・・・。
とは思いますが(^_^;)、
ゴールには足湯があったり、魚のあら汁があったりするらしいです。
（毎年速攻で帰る→そのままディナーの準備にはいりますのでチラ見程度の知識・・）
↓ちなみに僕の去年の様子↓
オレンジビーチマラソン 参戦して来ました☆** 伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンオーナーのBLOG – アルシオン通信
ぜひぜひ一緒に走りましょう！
ホッコリ感がたまらないレースと評判です。
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お読みいただきありがとうございました。
2013年11月27日
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
今日のJOGは流行語大賞のことをぼんやり考えながらの１１ｋｍでした。
ことしの流行語はなんでしょうかね～。
ノミネートを見ると知らない言葉も・・・。
SNEPとかほんとに流行してたの・・・？
ノミネートを見ると知らない言葉も・・・。
SNEPとかほんとに流行してたの・・・？
本命は
「おもてなし」とか、
「じぇじぇじぇ」とか、
あるいは
「倍返し」
でしょうけれど
僕は
「いまでしょ！」を推しています！
これほど僕ら商売人にとって鮮烈で、勇気をもらえた言葉はなかったように思います。
心配事としては始祖・林先生の今年前半の突っ走り感、、でしょうか(^_^;)
ダフト・パンクのPV出演は・・・ちょっと意表を突かれました・・。
いよいよ発表は12月2日。
とっても楽しみです！
追記
ちなみに今年、僕が一番使った言葉は
「激おこプンプン丸」でした・・。
来年はおっとりしたいと思います。。。
お読みいただきありがとうございました。
2013年11月23日
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
さてさて、もうすぐ12月、師走ですね。
本格的に忙しくなる前に、急遽日帰り弾丸ツアー
銀座まで映画を観に行ってきました。
本格的に忙しくなる前に、急遽日帰り弾丸ツアー
銀座まで映画を観に行ってきました。
【ベイビー大丈夫か？BEATCHILD 1987】
BEATCHILD (ビートチャイルド) 映画公式サイト「ベイビー大丈夫かっ BEATCHILD 1987」
1987年、九州は阿蘇で行われたロックフェスのドキュメンタリー映画。
DVDになる予定なし、映画館で期間限定とのこと。
ちょうど娘が振替休日ということもあり、家族でGO！でした。
ちなみにうちの娘はコアなロック少女、耳からヘッドフォンが生えてるタイプ。
胎教からしてブルーハーツ、名前もある歌姫からとったので(^_^;)、興味深かったみたいです。
さて、肝心の内容ですが、映画としては・・・・
とても良い点はつけれません、30点ぐらいです。
「それいらんやろー」、とか
「そこもっとほしいちゃうのー」とか
突っ込みどころ満載です。
でも。
スクリーンでは
ブルーハーツが飛び跳ねて、
岡村ちゃんが踊り狂い、
氷室と布袋が嬉しそうに響きあい、
雨上がりの朝日の中、空気にsomedayが溶けていく。
これを26年間ちゃんと保存していた。
なにより、あの豪雨の中、音や映像といった素材を確保していただけで
100億点です。
映像は古臭い、（16：9じゃなくて4：3で切ってあります。久しぶりすぎる）
でも音は消して錆びついていないし、
「その後」を知っている僕達には貴重すぎるシーンの数々。
昔を振り返っているようで、今を問われているようにも感じました。
とにかく、レンタルされないみたいだし、確かに映画館じゃないとあの音量は無理。
まだ。一部の劇場でギリギリ公開中のようです。
もちろん「オススメ☆」です♪
お読みいただきありがとうございました。
2013年11月18日
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
さてさて、JOGのGPSログが欲しくて始めたRUNTASTIC、
上手に使えていません。
同じ時間、同じコース、同じ周回なんですが・・
4.3ｋｍから5ｋｍオーバーまでかなり誤差がでます。。
NIKE＋だと大体毎回５ｋｍぐらいで安定しています。
人工衛星に発見されにくい？？んでしょうか？
体質がステルス？？
もし何か解決方法をご存知のかたがいらっしゃいましたら教えて下さい。（真剣に悩んでます）。。
ひと目にも、空からも見つかりにくい、こっそりRUN、。
もちろん「オススメ☆」です？？
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2013年11月16日
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
今日は天気が良かったので珍しく昼RUNです。
スタート地点。雲が見つかりません。(^^)
大室山もくっきり！
グランドゴルフ場の周回330mを15周走ります。
クリスマスのリース。もうこんな季節ですね。
5分30秒/ｋｍのペース。
これからディナーの仕込み、夜中までお仕事ですので
ダメージを残さないためにはこのへんが限界。。。
いよいよ冬が近づき、晴天率が高くなってきました。
朝もいいですが、ディナー前に運動、お腹すかせRUN♪
もちろん「オススメ☆」です♪
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2013年11月15日
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
今はシェフですが、実は以前企業人事、主に採用をしていました。
面接官ってやつです。
当時、面接の最後にはかならず
「最後に何か質問はありますか」と聞いていました。
そこで今日は、
「仕事にダンスは必要ですか？」
と聞かれていたらどう答えてたかなー、というお話です。
++
いま話題の動画を２本ご紹介します。
会社を辞める決意をした動画制作会社の女性が、
自分の退職届けを動画で公開したというあれです。
でもって会社側の反応はこれ。
仕事の質と労働条件に激おこプンプン丸の彼女でしたが、
そのダンススキルは会社の採用基準に「ダンス」を加えてしまうほどに秀逸。
この動画も、
“I QUIT” 「やめてやる！」
じゃなくて
“I propose “ 「提案する！」
とかだったら、上司の心も動いたかも知れませんね。
だって面白いんだもの、この女性。
仕事は何ができるかばかりじゃなく、
楽しくできるか、楽しさを見いだせるかが大切だなー、
とつくづく感じる動画でした。
さて、タイトルの
「仕事にダンスは必要か」
ですが、
うーーーん、
必要な気がしてきました。。
リズム感に自身がないので特訓です♪
↓こんなかんじで↓
あ、アルシオンの仕事、
料理を作るのとっても楽しいです！
楽しそうに仕事をし、また楽しそうに旅をする。
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2013年11月14日
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
伊豆から一番近い映画館まで車で2時間。往復4時間。
映画は大好きなんですが、実はあまり劇場まで足を運べていません。
出張の時にまとめてみたりするんですが、おのずと厳選して見てるかんじです^^;
今回はこの映画がどうしても観たいのですが上映期間が明日まで。
ベイビー大丈夫か。BEATCHILD 1987
世代、といってしまえばそこまでなのですが
スライダーズとかWARRIORSとか、未だにipodに入っていて、RUNの時のパワーソングだったりします。
最近、いろいろあって「懐かしむ」のも悪くないと感じています。
アルシオンは全室DVDプレヤー完備、ミニシアターもあるのでもちこみOK。
劇場は難しくても、昔見た映画を思い出とともに。
もちろん「オススメ☆」です♪
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お読みいただきありがとうございました。
