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よくあるご質問

Q & A

2014年06月30日

5. ビール・食後酒・ソフトドリンクなど

~ ビール ~

お食事にあう実力派ビールです。

 

グーデンカルロス・クラシック

(スペシャル/ヘット・アンケル醸造所アントワープ州/ベルギー/330ml)¥1200

【苦みと甘味、フルーティ&スパイスのきいた味わい】

 

ビール名のグーデン カロルス(Gouden Carolus)のGoudenとは金色の”Golden”を意味し、

チャールズ5世が描かれた金色のコインから由来しています。
フルーティな香りと酸味はやがてスパイスの効いたドライな後味に変化していきます。

 

ハイネケン グリーンラベル

(ラガー/ハイネケン社/オランダ /330ml)¥600

【さっぱりとした味わい、ホップのフルーティさもあり】

 

ハイネケンの原材料は、麦芽、ホップ、水だけ。

天然素材のみを使用した豊かな味。麦の苦み、ホップのフルーティさが生き生きとしています。

プレミアムビールとして世界170ヶ国以上で愛飲されている、「本物」のビールです。

 

~そのほかのお飲物<アルコール>~

 

1.シードル(ブルターニュ産・小瓶250ml・辛口) 

 

伝統製法で作る、リンゴの香りがたっぷり残った『正真正銘、本物のシードル』です。

アルコール度数が5%未満と低いので、お酒が苦手な方にもお勧めです。

辛口なので食事(特に前菜)との相性も抜群です。

¥1,300

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

~ソフトドリンク~

 

~ ミネラルウォーター ~

「ディナーにあう、ワインをじゃましない」ものを選びました。

小さなお子様や妊娠中の方にもお勧めです。

 

1サンペレグリノ

(スパークリング/ロンバルディア/伊/500ml) ¥500

ミネラル成分の構成が優れ、クセのない発泡感です。

 

~ジュース各種~

1.果汁100%のジュースです。各 500円

 

◇オレンジジュース ◇アップルジュース ◇パイナップルジュース

 

2.ジャワティー  500円

 

抗酸化成分ポリフェノールを豊富に含む渋み(タンニン)、苦味(カフェイン)、甘み(テアニン)の絶妙なバランスの紅茶です。食事にしっかり寄り添います。

 

3.ジンジャーエール  500円

ウィルキンソン社製のかなりしっかりしょうがの香りのきいたジンジャエールです。

老舗のバーなどでモスコミュールを作る時に使うあれです。

 

 

<本日の食後酒> 

◆デザートの前にスタッフにお声かけください。

◆グラスでお出しします。日本酒のおちょこ一杯分ぐらいです。 各 700円

 

  • グラッパ ◇カルバドス ◇ルビーポート ◇リモンチェロ
  • フレンチブランデー ◇シャトリューズ ◇ベイリーズ
  • エクリッセ・エスプレッソ などなど

 

<本日のチーズ> 

◆デザートの前にスタッフにお声かけください。

3種 1900円~ (結構ボリュームがあります)

 

◆ワインはお部屋にもお持ちいたします。お気軽にお申し付けください。ラストオーダー23時となります。

◆飲み残されたワインには酸化防止のガス【窒素】を充填しお持ちかえりいただけます。

 

◇ ワイン・チーズは時期により在庫に限りがございます。

◇ 料金はすべて税込みとなっております。

 

 

 

by alcyon | ワインリスト

アルシオンの【よくあるご質問】です

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