投稿者:くじら (女性/30代)  投稿日:2009/09/12
 
クチコミの評判を見て予約しましたが、期待以上のお食事でした。
好き嫌いの多い私でも全て完食！また、オーナーがそれぞれのテーブルを回って、一皿一皿説明をして下さいました。
ワインの種類も多く、リストも本格的ですが、1本ずつ丁寧な説明が付いていて、オーナーと相談しながら好みのワインを選ぶことができました。
お風呂が貸し切りで利用できるのもいいですね！お部屋も十分ゆっくりできました。
なにより、オーナー、マダムを含めた宿全体の雰囲気がとても穏やかです。いい休日になりました。また伺いたいと思います。
 
  返信者:プチリゾートホテル　アルシオン オーナーシェフ　松本和久  返信日:2009/09/16 
 
くじら　様
先日はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿誠にありがとうございます。
当館の料理は「ちょっとしたインフォメーション」があると「あ、なるほど！」と思っていただけるポイントが必ずあるようにご案内しております。ですので、可能な限り私かマダムがお料理に説明をするようにしております。
ワインも同様で、リストには、産地やプライス以外にも、ワインそのものの情報、試飲した時の印象、シンプルな味の分類を載せるようにしております。ワインは苦手、という方にもお選びいただきやすいとご評価いただいております。
宿としては、雰囲気、サービスも含めまだまだ至らない面も多くございますが、せっかくのご評価にお応えできるよう今後も努力を重ねてまいります。
伊豆はこれからとてもさわやかで、木々の間にこぼれる光も美しい季節です。
またのご来館を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。 

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