私たちはフレンチ特有のバター臭さが苦手。こちらの料理はほんのり感じる程度。これが何より気に入っています。
ワインは種類が多く迷ったのですがメニューの解説がしっかりしており、セットもあったりなので、それほど気負うことなく選べると思います。お風呂も2回利用しました。温泉堪能できました。
設備がちょっと古いかなと思うところもありますが、よく整備されてはいます。
マダムの気遣いを館内随所に感じます。次こそ、今度こそ連泊と思っています＼(^o^)／

プチリゾートホテル　アルシオン　オーナーシェフ　松本和久からの返信

返信日：2010/08/01

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、アルシオンのディナー、お楽しみいただけたご様子でとてもうれしく存じます。
アルシオンのディナーは、フレンチなんですが、生クリームやバターはあくまでも風味付け、塩や胡椒と同じ調味料として扱います。一部の料理を除き、ソースで多用することもありません。ここが大きな特徴なのかと思います。
露天風呂や温泉は特に予約制ではございませんので、空いているときにいつでもご利用できるのですが、今回はたっぷりご利用いただけたご様子でとてもよかったです。
当館は連泊されますとディナーメニューがすべて変わります。
（一品は裏メニューがでます。）
ぜひぜひ機会がございましたらご利用ください。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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