毎年夏に宿泊しています。
今回は伊勢海老もいただきましたがミソの香りが濃厚で頼んでよかった！と思える一品でした。
ワインの種類はかなり多く、飲兵衛必見のリストです。「悩むくらいなら相談」がオススメです。
今回も相談して決めました。もちろん、お料理に合っていてとてもおいしくいただけました。
（オススメ＝高いもの、でもないようです。）
朝食も「健康志向・体にしみるやさしい味わい」というのがよくわかります。
接客はスタイリッシュというよりはほのぼのした感じです。
ハードよりもソフトに力の入った宿なので良さはわかりにくいのかもしれませんが、
私達にとってはホントは秘密にしておきたい宿です。
また来年も利用したいと思っています。

先日はご宿泊誠にありがとうございました。
またお会いできてとても嬉しかったです。
アルシオンの伊勢海老は、専用の水槽で管理された「活き」を使っています。
ミソの風味も伊勢海老の魅力、気に入っていただけてホッとしています。
ワインを奨めするときは、やはりお客様のお好みと食事との相性、抜栓のタイミングを考えながら、です。当日は香りの変化が豊かなものをご案内させていただきましたがお口にあっていたご様子でこれもまた嬉しい限りです。
アルシオンはサービスを始め、まだまだ発展途上と自覚しております。
今後とも努力を重ねていきたいとおみます。
またのお越し、夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。