楽天トラベルに「お客さまの声」をいただきました。
高評価とっても嬉しいです!ありがとうございました!!
総合5
54675468さんの 伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオン のクチコミ
54675468さん [30代/男性]妻が頂いた甘口のアスティスプマンテを大変気に入ってました。
1番面白いなと思ったのがローズマリーのドレッシングとソースでした。
粉末として使われていたのが驚きで、ローズマリーの香りがする野菜は初めてでした。
また、これまで肉にハーブの香りが移ることがわからないでいたのですが、
ラム肉全体から爽やかな香りが立っており、
ヤマモモのソースも相まって脂が多い部位なのにしつこさをほとんど感じませんでした。設備は年季は入っていますが、こまめに掃除されており快適に過ごすことができました。
評価
総合5
サービス5
立地4
部屋5
設備・アメニティ5
風呂4
食事5旅行の目的 レジャー
同伴者 家族
宿泊年月2025年02月伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオン
先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また「お客様の声」へのご投稿もいただきとてもうれしく感じております!!
アルシオンの食事やサービスに高いご評価をいただきほっとしております(*^_^*)当日お選びいただきましたプランのディナーは
前菜 タパス 小皿3品
本日のスープ ・・・当日はかぼちゃ
富士山サーモンのポワレ 3種類のソース
子羊のロティ ヤマモモソース
デザート タルト&ソルベの構成でした。
ドレッシングは当館で生育しているローズマリーを乾燥させ、スパイス的な要領で使っています。
子羊は今回グラスフェッド(牧草育ち)のラムラックをご準備させていただきました。
肉の風味がしっかりしていますのでソースも香りに特徴のあるものでご用意させていただきました。
いずれもお好みに合っていたようでしたら幸いです。伊豆はすっかり春の雰囲気です。
機会がございましたらまた是非足をおのばしくださいませ。またのご来館を夫婦共々心よりお待ち申し上げます。
伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオン
オーナーシェフ 松本和久 &マダム 松本和美ご利用の宿泊プラン
【ラム好きおすすめプラン】シェフこだわりの子羊のポワレを食べられるのはこのプランだけ!
ご利用のお部屋
【コロニアルテイストのデラックスツインルーム(定員2名)※禁煙】