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お客様の声

Customer's Voice

2013年07月21日

 

しゅうさん 
男性 / 30代
投稿日:2013/05/06
ここ数年利用させてもらっています。お風呂もいいのですが、夫婦ともに料理が気に入っております。特に私は夜ご飯のお肉を、妻は朝ご飯を楽しみにしており、今回も利用させてもらいました。
次回は新しいメニューを試してみたいと思います。
総合5部屋4風呂4料理(朝食)5料理(夕食)5接客・サービス4清潔感5
【2013年05月宿泊  夫婦旅行】 
【宿泊価格帯】 16,001~17,000円(大人1人あたり) 
【宿泊プラン】地魚のポワレ&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添プラン  ツイン  朝・夕
伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本和久からの返信
返信日:2013/05/11
しゅう 様
いつもご利用、本当にありがとうございます!
アルシオンのディナーはビストロ風フレンチです。
前菜、スープ、主菜2品(お魚、お肉)デザートまでのフルコース。
当日は軽い口当たりのスプマンテ(泡)をお選び頂きましたが、初夏にピッタリのチョイスだったと思います。
また、マダムがご案内する朝食は健康素材にこだわった和朝食です。修善寺産の黒米、プチッとした食感が楽しいのですが、気に入っていただけているご様子でこれもまた嬉しい限りです。
アルシオンのディナーメニューはお肉だけでも数種類、これからも少しずつ増えていく予定です。
次回はまた別のプランもお召し上がりいただければと思います。
伊豆は今木々の緑眩しく、吹き抜ける風もさわやかな季節。
機会がございましたらまた是非、お寄り下さいませ。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

しゅうさん 

男性 / 30代

投稿日:2013/05/06

ここ数年利用させてもらっています。お風呂もいいのですが、夫婦ともに料理が気に入っております。特に私は夜ご飯のお肉を、妻は朝ご飯を楽しみにしており、今回も利用させてもらいました。

次回は新しいメニューを試してみたいと思います。

総合5部屋4風呂4料理(朝食)5料理(夕食)5接客・サービス4清潔感5

【2013年05月宿泊  夫婦旅行】 

【宿泊価格帯】 16,001~17,000円(大人1人あたり) 

【宿泊プラン】地魚のポワレ&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添プラン  ツイン  朝・夕



伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本和久からの返信

返信日:2013/05/11


しゅう 様

いつもご利用、本当にありがとうございます!

アルシオンのディナーはビストロ風フレンチです。

前菜、スープ、主菜2品(お魚、お肉)デザートまでのフルコース。

当日は軽い口当たりのスプマンテ(泡)をお選び頂きましたが、初夏にピッタリのチョイスだったと思います。

また、マダムがご案内する朝食は健康素材にこだわった和朝食です。修善寺産の黒米、プチッとした食感が楽しいのですが、気に入っていただけているご様子でこれもまた嬉しい限りです。

アルシオンのディナーメニューはお肉だけでも数種類、これからも少しずつ増えていく予定です。

次回はまた別のプランもお召し上がりいただければと思います。

伊豆は今木々の緑眩しく、吹き抜ける風もさわやかな季節。

機会がございましたらまた是非、お寄り下さいませ。

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

 

2013年07月21日

 

bananaさん 
女性 / 40代
投稿日:2013/03/29
夕食のフレンチは、全体に地物の材料が多く使われており新鮮で、お味も美味しかったです。特にステーキと、地魚のポワレはソースが美味しいと思いました。和食の朝食もあまり塩がつよくなく、美味しかったです。オーナーシェフはじめスタッフがとても親切でした。ちょうど桜の時期で、窓の外はロマンチックな眺めでした。
総合5部屋4風呂5料理(朝食)5料理(夕食)5接客・サービス5清潔感5
【2013年03月宿泊  家族旅行】 
【宿泊価格帯】 14,001~15,000円(大人1人あたり) 
【宿泊プラン】地魚のポワレ&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添プラン  ツイン  朝・夕
返信日:2013/04/04
banana様
先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、口コミのご投稿、高いご評価をいただきとても嬉しく感じております。
アルシオンのディナーは食材とソースの組み合わせに強い特徴があると思います。
特にソースはフレンチの命、伝統的でも流行でもないもの、アルシオンらしいものを目指しております。当日のワインのチョイスもピッタリだったのではと思います。お褒めいただき本当にホッとしております。
伊豆では今、桜吹雪。これから新緑の緑が目に眩しい季節です。
はっとするような美しさです。
ぜひぜひまたいずに足をお運びいただければ幸いです。
またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

bananaさん 

女性 / 40代

投稿日:2013/03/29

夕食のフレンチは、全体に地物の材料が多く使われており新鮮で、お味も美味しかったです。特にステーキと、地魚のポワレはソースが美味しいと思いました。和食の朝食もあまり塩がつよくなく、美味しかったです。オーナーシェフはじめスタッフがとても親切でした。ちょうど桜の時期で、窓の外はロマンチックな眺めでした。

総合5部屋4風呂5料理(朝食)5料理(夕食)5接客・サービス5清潔感5

【2013年03月宿泊  家族旅行】 

【宿泊価格帯】 14,001~15,000円(大人1人あたり) 

【宿泊プラン】地魚のポワレ&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添プラン  ツイン  朝・夕



返信日:2013/04/04


banana様

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。

また、口コミのご投稿、高いご評価をいただきとても嬉しく感じております。

アルシオンのディナーは食材とソースの組み合わせに強い特徴があると思います。

特にソースはフレンチの命、伝統的でも流行でもないもの、アルシオンらしいものを目指しております。当日のワインのチョイスもピッタリだったのではと思います。お褒めいただき本当にホッとしております。

伊豆では今、桜吹雪。これから新緑の緑が目に眩しい季節です。

はっとするような美しさです。

ぜひぜひまたいずに足をお運びいただければ幸いです。

またお会いできる日を夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

 

2013年02月18日


小さなお子様連れのご家族様よりメールをいただきました。
とっても嬉しいです!
ありがとうございました。


++
ご丁寧にメールありがとうございます。

娘がグズグズ言って他のお客様のご迷惑になってないか、とても心配しておりましたので安心しました。


ひなも初めての経験をし、お料理もひな用に出していただいてまたひとつ成長したような気がします。


私達夫婦も美味しいディナーにオーナー夫婦の温かいおもてなしにゆったりした気持ちで過ごさせていただきました。


心残りなのは、一眼レフを持って行かなかったこと


朝ご飯も美味しくて
ご飯好きな私には何杯でもお代わりしたいくらい美味しいご飯でした。
すっかり梅干しにはまって毎日食べています。


またブログでも紹介させてください

時間が出来ましたら楽天のクチコミも書かせていただきますね。


ワタシも楽天の経験者ですが、アルシオンさんのクチコミが多い理由がわかりますね♪


素敵なおもてなしありがとうございました

++
N様

御返事誠にありがとうございます。
お嬢様、非常にスッタフ受けが良かったです(^^)

お行儀がよく、可愛らしく、もうどこにお出かけになられても大丈夫なんじゃないかと思います。
当日は本当に穏やかな雰囲気に包まれました。
ひなちゃん、ありがとう!です!

次回は是非一眼もお持ちになられて、ご家族のお写真をたくさんおとりになってくださいね。
もちろんお手伝いいたします。

BLOG、更新されましたらぜひぜひ教えてください。

またお会いできる日を心よりお待ち申し上げます。

アルシオン オーナー 松本和久 マダム 和美

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2013年02月18日

お世話になっております。
先日は、素敵な時間やお食事、ワインをどうもありがとうございます。
父も喜んでおりました。

お食事の後にお話ししましたが
なかなか、思うような宿が見つからない中で
料理とワインと、温泉(露天)、落ち着いた空間と
全て揃っているところで、感激しました。

父とも話ししたのですが、
還暦お祝いコースというのがあってもよいなあと。
(じゃらんさんに提案でしょうか?笑)

還暦は毎日ありますし、ちょうど色々と経験もあり
美味しいものも知ってて、料理は量を求めず
ゆったりしたい時間を持ちたい層にちょうどよいのかなと。


いずれにしてもどうもありがとうございました。

最後に、D600で撮影した写真を送ります。
こちらは、よかったら自由に使ってください。
(やっぱりキレイな写真だと訴求力も上がりますよ♪)

 

130126kotabe-064.jpg

130126kotabe-084.jpg

130126kotabe-098.jpg

 


 

130126kotabe-106.jpg

 

++
ご返信誠にありがとうございます。
FBにいいねを、
またお写真も本当にいただけて感激しております。
さっそくダウンロードさせて頂きました。
ぜひ利用させてください、とっても嬉しいです!

それにしても、写りがやっぱりいいですね。。
色合いに温かみを感じるのはやはりnikon の再現力のなせる業なのでしょうか。
マダムを何とかしなきゃ改めて感じる次第です。

還暦プラン、実はアルシオンは喜寿、米寿もとっても多くて
稀に白寿の方も。
あわせて何か考えたいなと思います。

プランは日々増えていくと思いますが、
アルシオンらしさ、のんびりゆっくりワインとともには変わらないと思います。

機会がございましたらまたお立ち寄りいただければ幸いです。

心から、御礼の気持ちを込めて。

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2013年01月18日

楽天トラベル「お客さまの声」にご投稿をいただきました。
とっても嬉しいです!本当にありがとうございました!

mmgooさん(1件) [20代/女性]

ディナーもワインもとても美味しく、大満足です!
普段ワインは飲まないので少し腰が引けたのですが、
親切に説明してもらい好みにピッタリでした!
接客も暖かで、とてもリラックスできました。
この度はありがとうございました。

返信:

先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、アルシオンのディナー、ワインともにご満足いただけたご様子でとても嬉しいです!

フレンチとワインはマリアージュ(結婚)に例えられるぐらい、互いに無くてはならないものです。
当館のワインも大変種類は多いですが、その中からお好みのものを見つけていただくのもワインダイニングの楽しみ方、お手伝いするのもとても重要な仕事と考えております。


接客も暖かみを感じていただとのこと、これ以上のご評価はないと思っております。

フレンチ、ワインというととかく堅苦しくとらわれがちですが、もっと気軽に、もっと食べやすく、もっと親しみやすくと今後共努力を重ねたいと思います。

伊豆高原は今、菜の花が咲き、もうすぐ寒桜の季節です。

またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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2013年01月18日

お客様より口コミのご投稿をいただきました!
高い御評価にホッとしております。。
本当にありがとうございました。
■投稿者名: つっちー様
■利用した宿泊プラン名: 『伊勢海老&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添』プラン
■利用した部屋タイプ: フレンチテイストのスタンダードツインルーム(定員2名)
正月明けの平日を狙っての宿泊でしたのでそれほど混んでなくとてもゆっくり出来ました。
料理もワインもお風呂も接客も評判通りです。料理は評判以上かも?
部屋は豪華ではないですが、小奇麗でお風呂は思ったより大きいです。
エステもお願いしたのですがこれもアタリ☆でした。
主人はとにかくゆっくり飲めてよかったとのこと!
近いのでまた利用しようとおもいます。
■クチコミ評価
部屋
5 
料理(朝食)
5
接客・サービス
5
風呂
5
料理(夕食)
5
清潔感
5
総合
5
■その他
コストパフォーマンス
妥当
返信内容
■返信者:伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本和久
先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
口コミのご投稿もいただき本当に嬉しく感じております。
アルシオンはけして設備の良い、新しいラグジュアリーな宿ではございません。
せめてお掃除をしっかりと、館内を清潔に保つ。
お料理とワインを誠心誠意を持ってお客様にお届けする。
日々努力をしているつもりですが、正直まだまだだと思います。
今回は身に余る高いご評価をいただきこころからにホッとしております。
のんびりした、時計もない宿です。
ゆっくり飲んで頂けるのはワインもその作り手の方々も本望だと思います。
また是非機会がございましたら当館まで足をおのばしくださいませ。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
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2013年01月16日


お客様より口コミのご投稿をいただきました。
高いご評価に身の引き締まる思いです。
ありがとうございました!
++
夫婦で利用させていただきました。
料理が夜はフレンチ、朝は和食で量もちょうど良くてとても美味しかったです。
ワインも冷やしすぎず、オーナー自らが料理に合うようセレクトしているようで、温度にも大変気を遣われているようで満足しました。
私が泊まった時は、子供は居なくて落ち着いた雰囲気で過ごせたので夫婦やカップルにお勧めです。
値段も料理が豪華だったので大変満足です。
お風呂は、貸切が2つあって内風呂と露天に分かれていて、シャンプーとリンスもちゃんとしたものを置いていたので良かったです。
廊下にウォーターサーバーがあったのがとても便利だなと思いました。
オーナーと奥様の対応もとても良かったので是非また利用したいです。
返信:
伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本カズヒサ
先日は当館のご利用誠にありがとうございました。
また、口コミのご投稿もいただき、とても嬉しいです。
料理、ワイン共にご満足いただけたご様子でとてもホッとしております。
アルシオンのコンセプトは「泊まれるワインダイニング」。
ビオ、オーガニックを中心に約40種類のワインを揃えております。
今回は軽やかな口当たりの白をお召し上がり頂きましたが次回は是非別のアイテムにも手を伸ばしていただければ幸いです。
お風呂のシャンプーは現在5種類用意しております。(女性用3種類、男性用1種類、共用1種類)
髪に良い物をとマダムが選びました。ご利用いただけたようでしたら幸いです。
伊豆高原はこれから寒桜、カワヅザクラとひと足早い春のシーズンです。
機会がございましたらまた是非足をお伸ばしくださいませ。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
 

お客様より口コミのご投稿をいただきました。

高いご評価に身の引き締まる思いです。

ありがとうございました!


++


夫婦で利用させていただきました。

料理が夜はフレンチ、朝は和食で量もちょうど良くてとても美味しかったです。

ワインも冷やしすぎず、オーナー自らが料理に合うようセレクトしているようで、温度にも大変気を遣われているようで満足しました。

私が泊まった時は、子供は居なくて落ち着いた雰囲気で過ごせたので夫婦やカップルにお勧めです。

値段も料理が豪華だったので大変満足です。

お風呂は、貸切が2つあって内風呂と露天に分かれていて、シャンプーとリンスもちゃんとしたものを置いていたので良かったです。

廊下にウォーターサーバーがあったのがとても便利だなと思いました。

オーナーと奥様の対応もとても良かったので是非また利用したいです。


返信:

伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本カズヒサ


先日は当館のご利用誠にありがとうございました。

また、口コミのご投稿もいただき、とても嬉しいです。


料理、ワイン共にご満足いただけたご様子でとてもホッとしております。

アルシオンのコンセプトは「泊まれるワインダイニング」。

ビオ、オーガニックを中心に約40種類のワインを揃えております。

今回は軽やかな口当たりの白をお召し上がり頂きましたが次回は是非別のアイテムにも手を伸ばしていただければ幸いです。

お風呂のシャンプーは現在5種類用意しております。(女性用3種類、男性用1種類、共用1種類)

髪に良い物をとマダムが選びました。ご利用いただけたようでしたら幸いです。


伊豆高原はこれから寒桜、カワヅザクラとひと足早い春のシーズンです。

機会がございましたらまた是非足をお伸ばしくださいませ。


夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。




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2012年11月28日

投稿者さん 総合評点:☆☆☆☆☆
2012年11月21日 11:08:42
なかなか休みが取れず、やっと取れたと思ったら満室。
今回は思い切ってオフシーズンを狙ってやっと予約。
食事は全く期待通り、丁寧で手抜きがなく、どの料理ももれなく美味しい。
ワインは正直わからないので当日予算をシェフに告げてお任せ。
予想以上に旨く、ビールに逃げずチャレンジして正解でした。
思えば、こんなに相方とおしゃべりしたのはいつ以来だろう、記憶に残る楽しい夜になりました。
帰り際、オーナーが見送りに出ていました。
車からバックミラーをのぞいてもまだ見送り続ける姿がありました。
きっと見えなくなるまで、を実践されてるのだと思います。
帰るのが名残惜しく感じる宿でした。
伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオン
2012年11月23日 02:07:32
先日はご宿泊誠にありがとうございました。
また、クチコミのご投稿もとても嬉しいです!
当館のお食事、ワイン、気に入っていただけたご様子で、本当に本当にホッとしています。
アルシオンのディナー、料理にワイン、頑張っておりますが、主役はあくまでもお客様。お二人が仲良く楽しく会話を楽しむお手伝いができていたようでしたら嬉しい限りです。
接客はまだまだです。評価に違わぬよう、努力を重ねる所存です。
伊豆は今、透き通るような空が美しい季節。
これから暖かい冬です。
機会がございましたらまた是非足をお伸ばしくださいませ。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
利用プラン:
創作伊豆フレンチ『伊勢えびのブイヤベース&牛ヒレのロティ・フォアグラ添』プラン
利用部屋:
【コロニアルテイストのデラックスツインルーム(定員2名)】
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2012年11月28日

[40代/女性]
 総合評点:☆☆☆☆☆
創作伊豆フレンチ『伊勢えびのブイヤベース&牛ヒレのロティ・フォアグラ添』プラン
2012年11月17日 22:11:12
食事もワインも素晴らしかったです。伊勢海老、フォアグラ、ともに大満足でした!
ワインは目移りしてしまうほど!とても全部はいただけなかったので(笑)迷った分は次回のお楽しみに取っておきます。
お風呂、特に露天は貸切で入るタイプにしては大きさも十分で、伸び伸び入浴できました。丁寧で笑顔あふれる接客は本当に素晴らしく、大人の休日を満喫できました。
強いて言えば、しっかりコース料理、明らかにワイン愛好家ターゲットの用にお見受けしますので、飲み物にあまり興味のない方や食事は2の次、という方にはおすすめはしません。私は食事とお酒をのんびり楽しむタイプなのでぴったりでした。
旅行の目的レジャー
同伴者友達
宿泊年月2012年11月
伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオン
2012年11月18日 22:13:15
先日はご宿泊誠にありがとうございました。
またお会いできてとても嬉しく感じております。
アルシオンのワインは常時40種類以上、ほぼ全品オーガニックです。飲み切るまでには相当の時間を要すると思われますが(^_^)、今回悩まれました者はぜひ次回にお召し上がりください。
アルシオンは、あれもこれものオールラウンダーではなく、一つのことを突き詰めていく感じの宿だと思います。まだまだ足りないところだらけですが今後も日々精進に励みたいとおもいます。
伊豆はこれから星空美しい冬のシーズンです。
機会がございましたらまた是非に。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
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2012年11月28日

Tomoさん
男性 / 30代
投稿日:2012/11/21
ディナーもワインもお風呂も良かったです。特にワイン!!
コストパフォーマンスも満足できましたヽ(*´∀`)ノ
接客は言わずもがなです。
設備的な欠点もなくはないと感じましたが、
宿の隅々に心配りを感じ、気持よく過ごせました。
食事に重点を置く旅行にはおすすめできると思います。
夫婦そろって食べることが大好きなので、大満足でした(´∀`*)

総合5部屋5風呂5料理(朝食)5料理(夕食)5接客・サービス5清潔感5
【2012年11月宿泊 夫婦旅行】
【宿泊価格帯】 17,001~18,000円(大人1人あたり)
【宿泊プラン】『伊勢海老&牛ヒレのステーキ・フォアグラ添』プラン

伊豆高原 アルシオン オーナーシェフ 松本和久からの返信
返信日:2012/11/23

 

Tomo様
先日はご宿泊、また今回クチコミのご投稿を頂き、誠にありがとうございました。
当館のお食事、ワイン共に来に謂いていただけたご様子、大変ホッとしております。
アルシオンのワインは常時約40種類。オーガニック、ビオワインが中心です。
当日お選びいただいた赤、結構マニアックなアイテムなのですがお口にあったと言っていただけてとても嬉しいです。
アルシオンは食事とワインの宿、これからも努力を重ねたいと思います。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

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アルシオンの【口コミブログ】です

kazu_R
こんにちは、伊豆高原の小さなオーベルジュ アルシオンのかずです。
アルシオンに寄せられたお客様の声をUPしていきます。
メールはこちらまで・・info@alcyon-izu.com
連絡先はこちらまで:0557-51-5600

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