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お客様の声

Customer's Voice

グルメ タグへの投稿
2009年08月19日
お客様よりメールをいただきました。
[ お客様からのお手紙・メールなど ]    
※アルシオンではお泊まりいただいたお客様にお礼のメールをお送りしています。今回はそのお返事としていただきました。

<お客様より> 
メールありがとうございます。
じゃらんねっとの口コミをちょうど記入した後、このメールを見ました。つくづく泊まってよかったと、思い返しています。実は一年ほど温泉地でホテル関係のバイトをしていたり、飲食が大好きで飲食店の食べ歩きやそこでもバイトをしているために学生の分際でありながら旅先での宿泊先やそこでの料理にこだわりをもっていて。。
特にお料理がおいしいところをと・・・思い、下調べを重ね決めました。
結果大満足で終わり、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

じゃらんねっとの口コミ通りお料理、とってもおいしかったです(*゜ω゜*)
広い空間に貸しきり状態だったのですこし緊張してしまいましたがw
旅館やホテルにとまるよりも、人のあたたかさが身近に感じられるプチホテルって本当に素敵で、魅力的なんだと感じました。
ひとつリクエストをすると、グラスワインを用意していただけると私的には嬉しかったです。

<アルシオンより再返信>
お返事ありがとうございます。
喜んでいただけたようでしたらとても幸いに存じます。

口コミはご投稿いただけると嬉しい限り、とても励みになります。
まだ読めていないので楽しみにしております。
(じゃらんネット側の審査がある関係で宿側に書き込みの知らせが来るのはだいぶ後なんです・・。)

グラスワイン、残念ながらアルシオンではメニューにありません。
理由としてはいつ開けたか分からない・・・コンディションが違う、味の落ちたワインを同じ値段で販売することに強い抵抗があるからです。
有名なレストランなどでも「このワイン、もっとおいしいはずなのに・・」と思うことがあまりに多く、思い切ってメニューから外しました。
生産者の方が愛情をこめて一生懸命作ったワインを、可能な限り良い状態でお客様にお届けしたいためのちょっと頑固なこだわりです。

宿としてはこれからまだまだ・・・ではございますが、機会がございましたらまたぜひ当館に足をお延ばしくださいませ。

夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

2009年08月19日
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
投稿者:もっち (男性/30代) 投稿日:2008/05/25

5/17に利用させて頂きました。口コミの評判どうり、料理がすごく美味しかったです。
またワインの種類も豊富でよかったです。夕食も朝食も大満足でした! 
またお風呂も貸し切りになっていて、気持ちよく入れました。
また利用したいと思っていますので、その時はよろしくお願いします。
今度泊まったときは、リスが見たいです。(笑)

返信者:プチリゾートホテル アルシオン  オーナーシェフ 松本和久 返信日:2008/05/27

もっち 様
この度はクチコミのご投稿誠にありがとうございます。
ディナー、ワインともにお楽しみいただけたご様子、とてもうれしく存じます。
アルシオンのワインは約30種。
1000本以上試飲を重ね、料理と響きあうものを厳選しておりますので、お口に合ったようでしたらとてもうれしくおもいます。
リス(このあたりは人より多く住んでいます?!)はぜひ次回のお楽しみに!
またの御来館、夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

2009年08月19日
[ 楽天トラベル「お客様の声」 ]    
感想・情報 2008-05-19 23:11:51
5月17日に二人で1泊で宿泊しました。

評判通りディナーはとても美味しかったです。お勧めして頂いたブルゴーニュ・ワイン
も香りと口当たりが良いので、食べる前ハーフボトルでちょうど良いかと考えていた
のにも関わらず食事を食べ終わる頃にちょうど一本空けてしまいました。

部屋は、デラックスツインで広々と使わせてもらいましたが、鏡台付近が暗かったので
彼女がお化粧しづらかったようです。

ご主人夫妻の人柄の良さが伝わる宿でしたので、またのんびりとディナーを楽しみたい時に
訪れたいと思いました。

【ご利用の宿泊プラン】
口コミで評判のフレンチ食べよっ♪♪2人の休日プラン(星の綺麗な『森の露天風呂』無料貨切OK!)
■デラックスツインルーム■(コロニアルテイスト)

宿泊施設より 2008-05-20 13:41:20
先日はご宿泊誠にありがとうございました。またこの度は「お客様の声」へのご投稿、とてもうれしく存じます。

さて、アルシオンといえばやっぱりディナーとワインがメインです。「口当たりの良い赤」とのご要望でしたので今回はフランスのブドウ生産農家の方が自家用に詰めているものをお勧めさせていただきましたが、気に入っていただけたご様子でほっとしております。

人柄は正直自分たちでは何ともわかりませんが^^、
「お客様の笑顔に尽くす」ことをこれからも心がけていきたいと存じます。

またのお越し、夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

2009年08月19日
[ お客様からのお手紙・メールなど ]    
アルシオン様

先日は大変お世話になりました。
生憎の天候でしたが、昨年の5月にで
挙式した記念に再び伊豆に来られて良かったです。
(去年は天気が良かったので、去年の内に式を挙げておいて良かったです(笑))

また、料理のご対応有難うございました。お肉が柔らかくてとても美味しかったです。
私も甲殻類が堪能出来れば、もっと伊豆の旅を楽しめると思うんですけどね・・(^^*)

池田美術館は著名な画家の作品が多いですね!
久し振りにゆっくりした時間を過ごせました。

有難うございました。また寄らせて頂きます。

2009年08月19日
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
投稿者:さだやん (男性/30代) 投稿日:2008/05/03

肩が凝らずにゆっくり食事を楽しめる処を探してこちらを選びました。
少し濃いめですが地元の食材を活かしてワインに合うお料理で、ボリュームも私たちには丁度よく、妻も私も大満足でした。ワインも安くて美味しいものを揃えており、今回はお勧めの自然派ワインを頂きました。
朝食が和風だったのは意表をつかれましたが、美味しくヘルシーなものを用意して下さいました。黒豆の炊き込み御飯かな?土鍋にたっぷり出して頂いたのに、残してしまうのが申し訳なく感じるほど美味しかったです。
露天風呂も気持ちよかったです。朝風呂した時に、内湯と外湯の泉質が違うことに気付きました。女性用のアメニティで、足指を広げるパットが入っていて、妻が喜んでいました。唯一の不満は、割と夜遅くまで食堂の音楽が鳴り続けていたこと。早く寝かせて欲しかった。。。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本和久 返信日:2008/05/09

さだやん 様
この度はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿とてもうれしく存じます。
「ディナー」&「ワイン」はアルシオンの一番の特徴ですのでお楽しみいただけたご様子、ホッとしております。
朝食は「健康」をテーマにしております。(当日は修善寺産黒米を炊き込んだごはんでした。)こちらも気に入っていただけたようでしたら幸いです。
さて、ダイニングの音楽の件、当館としても悩みどころです。
一応、ラウンジでのワインオーダーを10時過ぎまで承っている関係上、10時半ごろに音をとめています。ボリュームコントロール等々、もうすこし研究したいと思います。
伊豆は新緑の季節、緑の美しさは格別です。
またのお越し、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

2009年08月19日
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
投稿者:はん (男性/20代) 投稿日:2008/04/28

先日、結婚までちょうど半年と言う日に、ちょっと贅沢な思い出作りにと利用させていただきました。
こちらは何と言っても特筆すべきはお料理じゃないでしょうか。
都内なんかで宿泊料金ぐらいのコース料理を食べるなら、少し無理をしてでも、こちらの宿に足を運んだ方が、間違いなく有意義で、価値ある時間になると思います。
そう思うぐらい美味しかったです。感動しました。
そしてまた、オーナーの素朴な人柄に何とも言えぬ魅力を感じることだと思います。
私も、また是非行きたいと思っています。その節は是非ともよろしくお願いします。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本和久
返信日:2008/04/30

はん様  
先日はご宿泊誠にありがとうございました。またこの度はクチコミのご投稿とてもうれしく存じます。
アルシオンのディナーの特徴はなんといっても「時間」です。
お客様のおくつろぎの時間を料理でお手伝いするのが私どもの努めです。
ご結婚前の大切なお時間のお手伝いができていたようでしたら幸いに思います。
人柄は何とも自分では分からないのですが^^、親しみをお持ちいただけたご様子、これまたうれしい限りです。
またのお越し、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。


2007年04月27日

【お客様からのメールです。お名前はイニシャルとさせていただいております】
松本和久様、和美様。先だって、家族5人で和室に宿泊させていただきました、東京のSです。1歳の子供を同伴しておりましたので、ご迷惑が掛からないかと心配しながらの宿泊でしたが、松本様ご夫妻にあやしていただいたりと、暖かなサービスに包んでいただき、本当に感謝しております。
夕食のイタリア料理は、大人も子供も満足できる絶品でした。シェフお勧めのワインがとてもよく合いました。また、朝の和食には伊豆の海の幸が並び、これも、都会暮らしではなかなか経験できない充実の味でした。ラウンジは明かりを落とした中、ジャズがかかり、かと思えば、ボードゲームなどもしっかりおいてあるので、大人だけでなく子供も大好きになる空間だと思いました。
露天風呂は、温泉の匂いと木の匂いがほのかに混じり、ゆっくり、のんびり、癒されました。狭い自宅の風呂では物理的に不可能でしたが、家族5人全員で一緒に湯船に入ったのも、アルシオンが最初の機会となりました(笑)。
チェックアウトの時にご紹介していただいた昼食の穴場、伊豆高原駅前の和食処「武いずみ」では、マグロ丼を取りましたが、これがまた、とてもおいしかったです。さっそく、両親にも紹介しました。
伊豆滞在中は、あいにくの雨天続きではありましたが、アルシオンにお世話になり、とても楽しく過ごすことができました。お礼が遅くなりましたが、本当に、ありがとうございました。伊豆は、私たち家族の大好きな場所でもあるので、また、機会がありましたら、是非、お訪ねさせていただきたく存じます。

2007年04月23日

宿泊時期: 2007年04月
投稿者:写真屋さん (男性/30代) 投稿日:2007/04/23
先日は夫婦で大変お世話になりました。前回利用させていただいた時のオーナーご夫妻の心地良いおもてなしが忘れられず、休みがとれたら是非アルシオンへ行こうと心に決めていました。到着後、ゆっくりとお風呂に入った後のディナーは、またもや格別でした。特に今回は奮発して申し込んだフォアグラは絶品であります。オーナーにセレクトしていただいたワインとの相性は抜群で、お腹いっぱい大満足って感じでした。ゆったりとした雰囲気の中、日頃の慌ただしさを忘れさせてくれるそんな一夜を過ごすことができました。今度こそは連泊してみたいとあらためて実感しました。のんびりしたいなぁ、おいしいもの食べたいなぁという方にはおすすめの宿だと思いますよ本当に。
返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 返信日:2007/04/24
写真屋さん様 この度は昨年に引き続き、2回目のご利用誠にありがとうございました。実は、今年からフォアグラの仕入れが変わり、昨年より、少しですが大きめのサイズでお出しできるようになりました。喜んで頂けたようでしたらとても嬉しいです。アルシオンは、連泊しますとメニューが全部、ガラッと変わります。(また、季節によっても少しづつ食材が変わります。)次回機会がございましたら、是非是非!ご利用下さい。またのお越し、夫婦ともども心からお待ち申し上げます。
[利用した宿泊プラン]イセエビorファアグラ!特別メニューDXプラン
[宿泊価格帯]16,001~17,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2007年04月22日

宿泊時期: 2007年04月
投稿者:ぶくぶく (女性/30代) 投稿日:2007/04/22
先日はお世話になりました。ご飯のおいしさ、お風呂など、とてもいいです!オーナーシェフみずから接客し、奥様が笑顔でフォローする姿も、なんだか素敵☆前半パンを食べすぎ(笑)、夕食が食べきれなかったのが残念でしたが、とても楽しい旅行になりました。ありがとうございました。
返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 返信日:2007/04/24
ぶくぶく様 この度はご利用誠にありがとうございました。私自身は、ホールも厨房も目を届かせたいタイプのようです。そのため、基本的には私が作って、マダムが盛付けをし、私とマダム二人でサーブするスタイルでやっております。コンビの乱れで、お客様にご迷惑がなかったか心配しておりましたので、お褒め頂きとても励みになりました。本当にありがとうございます。またのお越しを心よりお待ち申し上げます。
[利用した宿泊プラン]ビストロディナースタンダードプラン・露天風呂貸切可
[宿泊価格帯]11,001~12,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2007年04月20日

宿泊時期: 2007年04月
投稿者:はるしゅん (女性/30代) 投稿日:2007/04/20
他のクチコミにもあるとおり、なるほど食事が中心の宿。ディナー、個性的な味付けだが、不思議と食べやすい。フレンチよりもイタリアンに見える。当日はイセエビだった。ワインリストはオーナーの細かい説明文がついていて、選びやすいよう配慮されている。ビギナー向けが半分、マニアック半分の印象。(ビンテージはあまり見かけられず、もう少しおいた方がいいのではないだろうか?)映画を見ながらのディナータイム、この手の宿にしてはしっかり長い(但し、気づいたら思ったより時間がたっていた感じなのでけして不快ではなかった。)正直、食後に外出したい人には向かないが、「飲んで食べて後は寝るだけ」、がこの宿の醍醐味と感じた。ゆっくりしたい人にはお勧めしたいと思う。
返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 返信日:2007/04/24
はるしゅん様 この度はクチコミのご投稿、まことにありがとうございます。当館のディナーはスパイスやハーブ、数種類のビネガーにオイルを「食べやすい」範囲から、はみ出ない程度に組み合わせて、味の構成をしております。アルシオンならではの味わいに感じていただけたようでしたら、とてもうれしく思います。ワインは現在20-30種程度を季節などに合わせて、少しづつ入替ながらご案内しております。ビンテージライン、はるしゅん様以外からもご要望が多く、今後検討していきたいと考えております。またのご利用、心よりお待ち申し上げます。
[利用した宿泊プラン]イセエビorファアグラ!特別メニューDXルームプラン
[宿泊価格帯]16,001~17,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

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