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伊豆高原 タグへの投稿
2009年08月19日
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:ボブ彦 (男性/30代) 投稿日:2008/09/21
ディナーを目当てに宿泊しました。なるほど口コミ通り、おいしいだけでなく驚きを感じるものばかり。シェフの意欲を十分堪能できました。
ワインは選んでもらい、これもまた満足できました。
今回は仕事の関係で出発が早く、朝食をとれず残念。こんどこそゆっくりきたいと思います。またよろしくお願いします。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本和久
返信日:2008/10/02
ボブ彦様
この度はクチコミのご投稿誠にありがとうございます。
また、当館のディナーに高いご評価を頂き大変うれしく存じます。
アルシオンのディナーのコンセプトは「ちょっと驚きのあるフレンチ」です。食べやすさを考慮し、デコレーションは極力シンプルにしつつ、スパイスや庭のハーブ、伊豆のフルーツ等々を使いながら仕上げていきます。当日はとても楽しそうにお召し上がりいただき本当にありがとうございました。
アルシオンの朝食は健康志向の和食です。ぜひ無添加天日干しにこだわった干物なども次回はぜひお召し上がりいただきたければ幸いです。
またのお越し、夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

[利用した宿泊プラン]ゆったり朝寝坊プラン 貸しきり温泉利用可
[宿泊価格帯]10,001~11,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:まりりん (女性/40代) 投稿日:2008/09/18
15日に女4人で利用しました。5月から予約してあったので、とても楽しみにしてました。料理は口コミで一番になるだけあって申し分なかったです。かぼちゃのポタージュがウコンが入っていておいしかったです。ただ飲み物のメニューがもう少しいろいろあったらと、後グラスワインがあればと思いました。朝は和食で胃にやさしくてよかったです。当日和室を利用しましたが、部屋の電気がもう少し明るいといいです。洗面所にコンセントがほしいです。冷蔵庫もあるといいと思います。でもゆったりとした一時を過ごせて幸せでした。また利用したと思います。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本和久 返信日:2008/10/01

まりりん様
この度はクチコミのご投稿誠にありがとうございます。当館のお食事、ご期待にお応え出来ていたようでしたら幸いです。
グラスワインの件ですが現在のところ当館ではハーフサイズ(グラス2-3杯程度)からのご案内となります。ワインは抜栓からの時間によってコンディションが大きく変わり、グラスの場合、品質劣化を覚悟してご提供することとなります。生産者が信じがたいほど膨大な手間と苦労をかけて造ったワイン、可能な限りその思いのままにお出しするのが当館のつとめと考えております。
洗面のコンセントは漏電の危険が、また冷蔵庫は食品衛生管理上の問題があり設置の実現が難しくなっております。自販機の設置、水お湯の出るサーバー、フリーのハーブティーなどをご用意しておりますのでご利用いただければと存じます。
伊豆はすっかり秋、とても美しい季節です。またのお越し夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

[利用した宿泊プラン]創作ビストロディナープラン「森の露天風呂」は貸切で
[宿泊価格帯]11,001~12,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:モンキー (男性/30代) 投稿日:2008/09/15
デラックスツイン(3名利用・幼児可)に宿泊させていただきました。(事前に口コミを読んで、料理の評価が高かった事と子供可である事が選んだ理由です。)
まず、料理ですが、口コミ通り大変すばらしく美味しかったです。(夜の魚の焼き加減、付け合せ野菜のしゃっきり感など。また朝御飯が少ないという口コミも見受けられましたが、土鍋のご飯の量が多く男であっても十分な量でした。できればプラス納豆を付けてもらえれば言う事なしなんですけど。)
次に施設全般ですが、多少古さを感じましたが、清潔感がありました。2階にある部屋は窓も小さく明かりもあまり入らず薄暗い感じがありました。ただ1階の食事スペース、大画面テレビの置いてあるスペースは広く、食事時間外に子供を遊ばせておく場所として活用させていただきました。
最終的な評価としては、料理はとても美味しく、また訪れたい宿です。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本和久 返信日:2008/09/26

モンキー様
先日はご宿泊誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿誠にありがとうございます。
当館のお食事を気に入っていただけたご様子でまずはホッとしております。お魚料理(ポワレ)は最も調理に緊張感が必要な料理です。当日はきれいにお召し上がりいただきとてもうれしく感じました。
(朝食の納豆の件ですが、当館は関西方面からのお客様もとても多い&地元産の物がいま一つのため、今のところお出ししていません。「これは!!」というものが見つかったらお出しできると思います。)
伊豆もいよいよ秋、風がとてもさわやかな季節になってまいりました。機会がございましたらまたぜひ当館まで足をお運びくださいませ。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

[利用した宿泊プラン]イセエビorファアグラ日替特別メニュープラン
[宿泊価格帯]15,001~16,000円(大人1人あたり)

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:saku (女性/30代) 投稿日:2008/09/09
評判通りの食事、おいしかったです!フレンチだけど緊張せずに楽しめました。
お風呂もゆっくりできました。マダムには観光の相談にものってもらいありがとうございました。春とか、別の季節にも行きたいです。
その時はまたよろしくお願いします。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本和久 返信日:2008/09/22

saku様
先日はご宿泊誠にありがとうございました。
当日はごゆっくりしていただけたご様子で大変ホッとしております。
アルシオンのディナーは「デコレーションをシンプルに、味わいはどこにもないもの」をテーマにしていますので、「楽しんで」はとてもうれしいおほめの言葉です。
伊豆は夏ばかりでなく、秋のさわやかさ、冬の穏やかさ、春にかけての華やかさなど四季を通じて楽しめる場所です。
機会がございましたらまたぜひ当館まで足をお運びいただければ幸いです。
夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

[利用した宿泊プラン]イセエビorファアグラ日替特別メニュープラン
[宿泊価格帯]14,001~15,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:モジャボ (女性/20代) 投稿日:2008/09/08
妊娠中だったのですが、上の子と家族旅行をした事が無かったので何処か落ち着ける所に泊まりたいな~と思いアルシオンを選びました。
金額の面から考えて施設も料理も期待以上のもの。
季節に応じた料理やデザートも本当に美味しく、前菜3種など自宅でも参考にしたい内容でした。
子連れに特化したホテルで無いのは承知しているものの、子供用に出して頂いた朝食が子供向けで無い内容だったのが少し残念でした(特別な物を出して欲しいのではなく、とろろご飯よりかはオニギリ等の方が一人で食べれるのかな…と)
宿泊初日に娘が怪我をしてしまい、夜間病院等の案内も迅速にして頂き本当に助かりました。
とても楽しい思い出が沢山残った旅行になりました、有難うございます!

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本 
返信日:2008/09/19

モジャボ様
この度はご宿泊、またクチコミのご投稿誠にありがとうございます。
当日はお嬢様のお怪我が心配でしたが、お帰り際の元気なご様子、ほっといたしました。
お子様のお食事は当館としても永遠のテーマです。
小さなお子様も「お一人のゲストとしてお迎えする」事をモットーにしていますので、お食事も可能な限り本物をお出しするようにしておりますが、今後も検討していきたいと存じます。
アルシオンは確かにお子様連れに特化した宿ではございませんが、年齢制限を設けたりはいたしません。
次回はまたもうお一方の「小さなゲスト」とご一緒にお越しいただけることを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

[利用した宿泊プラン]創作ビストロディナープラン「森の露天風呂」は貸切で
[宿泊価格帯]17,001~18,000円(大人1人あたり)

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年09月
投稿者:トビウオ (男性/20代) 投稿日:2008/09/07
シェフ、奥様も温かくアットホームな雰囲気でした。できたら部屋に冷蔵庫が欲しかったです。夕食ではシェフ、奥様が料理を1つ1つ説明ありがたかったです。特にスズキのポアレは絶品でした。今まで食べたポアレの中で一番でした。ポアレの火の通り加減、絶妙なスパイス、そして下に添えてあった数々の酸味を帯びた野菜、そしてドライトマト、3種類のソースがスズキそのもののうま味を引き立て、目でそして舌で十分に堪能しました。その後の肉料理はいうまでもありません。デザートのチョコのタルトおいしかったですが、タルトが濃厚な分アイスはさっぱりしたソルべなどのほうがバランスが取れている気がします。個人的にもう少し部屋の明かり明るくしたほうがよいと思います。食材の色味が引き立つと思います。朝食は和食で気の利いたおかずもたくさんありおいしかったです。また来たいです。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本
返信日:2008/09/19
トビウオ様
先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。
アルシオンのディナーは前菜・スープ・お魚料理・肉料理・デザートまでのフルコース。そのなかでもお魚料理はけしてお肉までの「つなぎ役」ではなくアルシオンの「かくれた主役」です。今回おほめ頂いてとてもうれしく存じます。
ダイニングルームのライティングには実はある仕掛けがあります。
結構効果的なのですが、ここではお話できません^^!
(種明かしは次回お越しの折に是非!)
伊豆高原の秋はしっとりと落ちついて、大人びた雰囲気となってまいりました。
機会がございましたらまたぜひ当館までお越し下さい。
夫婦ともども心よりお待ちもうしあげます。

[利用した宿泊プラン]イセエビorファアグラ日替特別メニュープラン
[宿泊価格帯]16,001~17,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:はるまき (女性/30代) 投稿日:2008/09/02
2年ぶりに家族4人(大人2人幼児2人子供食あり)で利用。
「食事」2年前も十分良かったが、更に向上している。ワインは数・プライスともに我々には絶妙。
「部屋」清潔感がある。セミダブルを2台並べてセッティングしてあり、皆で川の字になって寝ることができた。
「風呂」4人で十分入れる大きさ。朝夕2回利用させていただいた。贅沢感を十分感じれた。
「サービス」ホテルや旅館に比べてしまえば物理面・人員面での隙も感じなくもないが、宿規模からすれば一二分ではと思う。接客はホスピタリティ十分で、子供のケアも実にうまい。
「総評」以前の「知る人ぞ知る」感が薄れていくのは残念だが、食事重視の人には安心してお薦めしたい。水準の維持にはくれぐれも努めてほしい。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本和久 返信日:2008/09/19
はるまき様
この度は当館への再訪、誠にありがとうございました。またクチコミのご投稿とてもうれしく存じます。
アルシオンでのディナー&ワイン、お楽しみいただけたご様子でとてもホッとしております。アルシオンのワインリストは現在約40種類ですが、まだまだ増えていく予定です。
水準の維持につきましては、サービス、食事共にまだまだ至らぬ点、ミスや不手際がないとはとても言えず、まだまだ向上のための努力が必要と存じます。
伊豆高原もすっかり秋、秋の風もさわやかです。
またのお越し夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。

[利用した宿泊プラン]イセエビorファアグラ日替特別メニュープラン
[宿泊価格帯]16,001~17,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ お客様からのお手紙・メールなど ]    
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:にくごっくん (女性/30代) 投稿日:2008/08/19
8/16・17で2泊させていただきました。クチコミ通りお料理は最高でした。連泊ということで、1日目のメインが牛フィレにフォアグラ、2日目が伊勢海老でしたが、両方とも大満足でした。こちらのお料理は、メインだけでなく、前菜からスープ、最後のデザートまで全てがおいしくて大満足でした。
朝食は和食でしたが、普段パン食なので、どうかな?と思っていましたが、朝食もおいしくて、こちらも完食でした。夕食・朝食ともボリューム満点で、味・量とも最高です。ホテル全体も清潔感があり、温泉も貸切で、時間制限がなく、ゆっくりと入浴することが出来たのも大変良かったです。オーナーご夫妻もとってもステキな方で親切にして頂きました。今回は子供連れでうるさくしてしまい、すみませんでした。また泊まりに行きたいホテルです。今回は大変お世話になりました。ありがとうございます。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン 松本和久
返信日:2008/09/02

にくごっくん様
この度はクチコミのご投稿、まことにありがとうございます。
当館のディナーは連泊されると、前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートまですべて変わります。2日間通していただき既存のレシピにとらわれないアルシオンの料理の方向性が十分感じていただけたのではと喜んでおります。
さて、当館では小さなお子様は「大切なゲスト」として考えております。マナーの範囲ではございますが、大人の方同様に接客するのがポリシーで、可能な限りお手伝いすることを心がけております。(うるさいだなんてとんでもないです。当日はマナーもしっかりしていらっしゃったと思います)
伊豆高原はすっかり秋の様子、風もさわやかになってまいりました。
またのお越し、夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
[利用した宿泊プラン]イセエビorファアグラ日替特別メニュープラン
[宿泊価格帯]17,001~18,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年08月
投稿者:いーさん (女性/40代) 投稿日:2008/08/08
クチコミ評判どおり、美味しかったし体に良い感じでした。量は朝食が若干少なく感じました。
お風呂は貸切にできて、空きを記すランプの工夫が嬉しかったし便利でした。
露天は夜に入る方が雰囲気良いです。お風呂から出たあと傷や吹き出物が治っていたのは、お湯の効果の気がしてます。
全体的に品のある雰囲気で落ち着きました。オーナーの気配りも感じられ気持ちよく過ごせました。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本 返信日:2008/08/27

いーさん様
先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、クチコミのご投稿とてもうれしく存じます。
当館のディナーは良質のオリーブオイルやヒマワリ油、ビネガーなどを使い、バターを控えめにしたスタイル。フレンチの割には軽い仕上がりだと思います。
お風呂も気に入っていただけたご様子、とてもうれしく存じます。
私どものサービス・気配りは正直まだまだだとは思いますが、お客様の笑顔に尽くすことを忘れずに精進したいと思っております。
またのお越し、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます。

[利用した宿泊プラン]創作ビストロディナープラン「森の露天風呂」は貸切で
[宿泊価格帯]13,001~14,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

2009年08月19日
じゃらんネット「口コミ投稿」より
[ じゃらんネット「口コミ」 ]    
宿泊時期: 2008年07月
投稿者:ココナッツ (男性/20代) 投稿日:2008/08/05
部屋は普通でしたが、何より食事が美味しかった。彼女も満足した様子で良い旅の始まりになりました。

返信者:プチリゾートホテル アルシオン オーナーシェフ 松本和久
返信日:2008/08/27
ココナッツ様
先日はご宿泊誠にありがとうございました。また、当館のお食事、お口に合ったご様子で大変うれしく存じます。
伊豆高原はすっかり秋の気配、風もさわやかなすがすがしい季節です。
またのお越しを夫婦ともども心よりお待ち申し上げます。
[利用した宿泊プラン]イセエビorファアグラ日替特別メニュープラン
[宿泊価格帯]14,001~15,000円(大人1人あたり)
※宿泊プランはクチコミ投稿者が宿泊した時点のものです。宿泊プラン内容は時期により変わる場合があります。

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